烏(wu)(wu)梅是夏天吃的水果，營養豐(feng)富，出了可以(yi)直接吃，還可以(yi)入藥。烏(wu)(wu)梅煎煮成湯也是個不錯的選(xuan)擇。那么烏(wu)(wu)梅的熱量高嗎？吃烏(wu)(wu)梅可以(yi)減肥嗎？下(xia)面來詳細介紹給大家，僅供大家參考(kao)。
烏梅的熱量高嗎
219大卡/100g
烏(wu)梅的碳(tan)水(shui)化(hua)合物含量很高，其中一(yi)半是纖維，少量食(shi)用可幫(bang)助緩(huan)解便秘，但(dan)過多食(shi)用則可能引起(qi)礦物質流失(shi)等問題。
1個烏梅（可食部分3.0克(ke)）含(han)有熱量7大卡，需要(yao)散步4.8分鐘(zhong)消(xiao)耗完。每100克(ke)該食物含(han)有：脂(zhi)肪2.30克(ke)；核黃素(su)0.54克(ke)；鈉19.30克(ke)；纖維素(su)33.90克(ke)；磷(lin)16.00克(ke)；蛋白質6.80克(ke)；鐵(tie)0.50克(ke)。
吃烏梅可以減肥嗎
因為烏梅中含有(you)的(de)(de)兒茶(cha)酸能(neng)促(cu)進腸蠕動(dong)，所以有(you)一定(ding)的(de)(de)減(jian)(jian)肥(fei)功效(xiao)，但(dan)需適(shi)量(liang)使用而(er)不(bu)(bu)是(shi)(shi)吃越多越好。其實(shi)很多時(shi)候人會(hui)長胖(pang)都(dou)是(shi)(shi)因為自己攝入(ru)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)過高(gao)造成的(de)(de)，如果身(shen)體攝入(ru)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)大于消耗的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)就會(hui)開始長胖(pang)，而(er)這很多時(shi)候都(dou)不(bu)(bu)只是(shi)(shi)一樣食物就能(neng)造成的(de)(de)。而(er)烏梅的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)其實(shi)是(shi)(shi)十(shi)分低(di)的(de)(de)，如果只是(shi)(shi)想靠吃烏梅達到減(jian)(jian)肥(fei)效(xiao)果還是(shi)(shi)比較困(kun)難的(de)(de)，減(jian)(jian)肥(fei)有(you)效(xiao)的(de)(de)方式還是(shi)(shi)運動(dong)和(he)飲食相結合(he)。
烏梅的(de)制作方法
1、凈(jing)制：仔細除去(qu)雜質，篩去(qu)灰屑(xie)，洗凈(jing)后曬干(gan)就可；
2、烏梅(mei)肉：取凈烏梅(mei)微(wei)淋清水濕潤，使肉綿軟(ruan)，略晾，敲碎(sui)，剝取凈肉即成。或置蒸籠(long)內蒸至極爛，放籮內揉擦，去核，取肉，曬干(gan)；
3、醋(cu)制：取(qu)凈烏(wu)梅(mei)或烏(wu)梅(mei)肉，用醋(cu)拌(ban)勻(yun)，悶潤(run)至(zhi)醋(cu)被吸(xi)盡時(shi)，置適宜的(de)容器內密(mi)閉，隔水或用蒸氣加熱2-4小時(shi)，取(qu)出(chu)干燥；
4、蒸制：取烏梅放入瓶內蓋緊，置開水鍋中蒸至(zhi)上(shang)氣后，停火(huo)間(jian)5小時，取出曬干。
烏梅的碳水(shui)化合物含量(liang)很高(gao)，其中一半是(shi)(shi)纖維，少量(liang)食用(yong)可幫助緩(huan)解(jie)便(bian)秘，但過多食用(yong)則可能引(yin)起礦物質流失等問題。以(yi)上就(jiu)是(shi)(shi)烏梅的熱量(liang)高(gao)嗎，吃烏梅可以(yi)減肥(fei)嗎的全部內容啦！
