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兩元一個的烤腸中到底有沒有肉?

來源: 食品飲料百科知識 | By李登昌 2018-07-26 10:49:35 瀏覽(952)

 兩元烤腸一個的烤腸相信大家在路邊或者小便利店都見到過,你有沒有想過這種烤腸到底有沒有肉呢?下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧!

烤腸

 烤腸的原料都是現成的,批發幾大包過來,放在冰箱里慢慢烤就行了。而我們吃的這些2-3塊錢一根的烤腸多半是沒有肉的,真正有肉的香腸也有很多,但是很貴,一根至少要20多塊錢。因為這些香腸都是純肉制作的,只是往肉里面加一點調料而已。畢竟,豬肉的成本很高,所以,我們在市面上經常看到的1元、2元、5元一根的香腸肯定不是這樣制作的。那么,這種小學生都愛吃的香腸到底是怎么做的呢?

 一般比較正規一點的商家都會往里面放一些肉,不過不是豬肉,是類似雞大胸、雞皮、鴨皮、狐貍肉、貂肉(狐貍肉和貂肉來自養殖場,通常他們只要皮毛,肉是免費或者很便宜的)之類的很廉價的肉類。然后再加上豬肉香精,紅曲紅色素,防腐劑,之類的食品添加劑,最后用大量的淀粉進行填充,一根香腸就這樣制造出來了。

 當然,不排除有些商家心情不太好。那么他們就會用某些植物蛋白(比方說:大豆蛋白)來代替肉類。這樣一來,整根香腸表面上看起來跟像是有肉的樣子,實際上里面一點肉都沒有,全部是化學合成的添加劑。但是,如果不了解它們的制作過程,單單憑肉眼和味道是區分不出來的。

以上就是對兩元烤腸的相關介紹,要想在兩元的香腸中吃到真正的肉,還是要看運氣的,并且這種食物不太健康,大家還是少吃為好!

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行業分類:食品 | 核心內容:兩元烤腸 含肉量