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怎么吃火腿腸(去皮)

來源:食品網 食品飲料百科知識 | By袁香麗 2019-04-23 09:36:33 瀏覽(1794)

說起火腿腸(chang),種(zhong)類繁多,味道鮮美(mei),老少皆宜,是(shi)很多人(ren)非常喜歡(huan)的(de)(de)(de)吃(chi)的(de)(de)(de)食品(pin)之一。怎么(me)吃(chi)火腿腸(chang)呢(ni)?大家都會(hui)吃(chi),蒸煮烤(kao)炒樣樣行。但(dan)是(shi),可(ke)恨的(de)(de)(de)外包(bao)裝(zhuang)皮要怎么(me)去除呢(ni)?

火腿腸,味(wei)道鮮美,但極易(yi)腐敗。所以(yi),廠家在火腿腸的生產中,除了(le)(le)放(fang)入防腐劑以(yi)外,還給火腿腸穿了(le)(le)一套結(jie)實(shi)的衣服,它就是(shi)外包裝(zhuang)皮(pi)。有了(le)(le)它,火腿腸便(bian)可以(yi)保存更長的時間,而且便(bian)于攜(xie)帶。

火(huo)腿腸(chang)的外(wai)包裝皮(pi)的兩端,均有鋁(lv)合金(jin)加(jia)固捆綁(bang),使得保(bao)存更加(jia)密封,但是(shi)也給我(wo)們(men)吃火(huo)腿腸(chang)帶來了(le)不(bu)便,我(wo)們(men)不(bu)可能吃火(huo)腿腸(chang)的時候用鉗(qian)子夾(jia)(jia)來夾(jia)(jia)去(qu)。

火腿腸

如何去皮(pi):

去皮的方(fang)法(fa),當然有很多。比(bi)如說,將火腿腸從中間開始擰,像擰繩子一樣的絞來絞去,最(zui)終(zhong)火腿腸的兩(liang)端(duan)不堪(kan)壓力(li),從中間碎(sui)成(cheng)兩(liang)截。然后,我們從剩下(xia)的兩(liang)半中,擠(ji)著吃(chi)。

PS:此(ci)方法,適合于小孩子(zi)。

相比上一(yi)種(zhong)方(fang)法,還有一(yi)種(zhong)更為簡單、快捷(jie)而且減少(shao)浪費的(de)(de)方(fang)法。我重點講一(yi)下這(zhe)種(zhong)方(fang)法。此(ci)方(fang)法針對產品的(de)(de)外包裝來說(shuo)的(de)(de),對其外包裝的(de)(de)弱(ruo)點下手。如圖,外包裝的(de)(de)側面有一(yi)根密(mi)封條(tiao),這(zhe)根密(mi)封條(tiao),如果可以打(da)開,火(huo)腿腸便可以破殼而出了。

由于密(mi)封條的(de)外(wai)露部(bu)(bu)分實(shi)在短(duan)小,不宜下手。我(wo)們可(ke)以從兩端下手,但(dan)不是(shi)將鋁合金去除。我(wo)們可(ke)以用牙齒的(de)虎齒咬開火腿腸的(de)一小部(bu)(bu)分外(wai)包(bao)裝皮(pi)。但(dan)是(shi)要注意,不要咬斷密(mi)封條,要咬開密(mi)封條對(dui)面的(de)外(wai)包(bao)裝,這部(bu)(bu)分比較薄(bo),比較容易咬開。

咬(yao)開(kai)以(yi)后,咬(yao)住鋁合金圈,順(shun)著密(mi)封(feng)條(tiao)拉(la)開(kai),就可以(yi)順(shun)勢拉(la)下密(mi)封(feng)條(tiao)。

拉開(kai)密封條(tiao)以(yi)后(hou),即可(ke)將火(huo)腿腸剝出。

剩下(xia)的外包裝皮(pi)。開始我們美(mei)好(hao)的午餐吧!

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