火腿腸和火腿一字之差卻天壤(rang)之別(bie)，做工(gong)有(you)差別(bie)，最實在還是火腿！火腿腸和火腿一字之差天壤(rang)之別(bie)，無論(lun)是加工(gong)工(gong)藝(yi)還是味道(dao)都有(you)很大(da)差別(bie)，俗話(hua)說(shuo)多一事(shi)不如少(shao)一事(shi)，好像就是對它(ta)們的寫照了！
目(mu)前燒烤受歡迎的火腿腸(chang)是(shi)深受廣(guang)大消(xiao)費(fei)者歡迎的一種(zhong)肉(rou)類食品，以(yi)畜禽肉(rou)為主(zhu)要原料，輔以(yi)填充淀(dian)粉(fen)(fen)、植物蛋(dan)白粉(fen)(fen)等再加入調味(wei)品，品質改(gai)良劑(ji)、護(hu)色劑(ji)、保水劑(ji)、防腐劑(ji)等物質，經過多種(zhong)工序加工而成的！
最早(zao)出現火腿(tui)(tui)二字的是(shi)北宋(song)，所以(yi)火腿(tui)(tui)起源于(yu)中(zhong)國(guo)唐代(dai)以(yi)前，而且是(shi)歷代(dai)的貢品，是(shi)腌制或熏制的動物的腿(tui)(tui)，是(shi)實實在在的牛腿(tui)(tui)、羊腿(tui)(tui)、豬腿(tui)(tui)、雞腿(tui)(tui)等(deng)，真材(cai)實料！
由此可(ke)(ke)見火(huo)(huo)腿(tui)腸(chang)本身就有淀(dian)粉和許多添加劑，而且多是(shi)肉沫，可(ke)(ke)以所火(huo)(huo)腿(tui)腸(chang)是(shi)什么樣的(de)(de)(de)肉都可(ke)(ke)以做出漂亮的(de)(de)(de)，光鮮亮麗的(de)(de)(de)火(huo)(huo)腿(tui)腸(chang)，哪怕是(shi)各種下腳料，脂肪肉皮等等，都可(ke)(ke)以做成！買火(huo)(huo)腿(tui)腸(chang)真的(de)(de)(de)需(xu)要(yao)特別細心精挑(tiao)細選才行(xing)！
火腿(tui)是真正的(de)動物腿(tui)，具(ju)有俏麗的(de)外形，鮮(xian)艷的(de)肉(rou)，獨特(te)的(de)芳香，悅人的(de)風味(wei)，即色香味(wei)包括形俱全(quan)，“四絕”而(er)著稱于世(shi)，香味(wei)濃烈(lie)暢銷國內外。
中國(guo)的(de)(de)火腿(tui)(tui)深受歐美等國(guo)家的(de)(de)歡迎，但是往往被(bei)別有(you)用心(xin)的(de)(de)組織打壓，限制或是造(zao)謠污蔑中國(guo)火腿(tui)(tui)，畢竟這(zhe)是中國(guo)的(de)(de)一(yi)個食物界的(de)(de)國(guo)粹，迄今已有(you)1200余年歷(li)史，如果(guo)有(you)問(wen)題(ti)早就被(bei)發現(xian)了(le)！
中國火(huo)腿早在1905年萬國博覽會(hui)獲金獎，而火(huo)腿的制作(zuo)非常(chang)壯觀，經過上鹽(yan)、整形(xing)、翻(fan)腿、洗曬、風干等(deng)程序(xu)，數(shu)月(yue)才成(cheng)。
中國大型(xing)火(huo)腿(tui)加工場(chang)面非常(chang)壯觀，數萬只火(huo)腿(tui)整整齊齊吊(diao)曬，宛(wan)如一(yi)(yi)片火(huo)腿(tui)的海洋，令(ling)人感嘆！火(huo)腿(tui)腸和火(huo)腿(tui)一(yi)(yi)字之(zhi)差天壤之(zhi)別，火(huo)腿(tui)腸添加多(duo)一(yi)(yi)事不如少一(yi)(yi)事，實在還是火(huo)腿(tui)！
