粽子的營養價值高,富含豐富的營養素,一般人都喜歡吃,那么,粽子能用微波爐加熱嗎?下面小編來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
粽子能用微波爐加熱嗎
對于已經煮熟過的粽子是可以用微波爐加熱的。反之,如果里面是生糯米的粽子就不能用微波爐加熱了,剛包好的生糯米的粽子最好是用高壓鍋蒸煮1個小時以上才能食用。
市面上購買的真空包裝的粽子大多數都是已經煮熟過的粽子,這樣的粽子是可以放微波爐加熱的。
需要注意的是,千萬不能把包裝袋和粽子一起放進去加熱,否則塑料包裝嗲經過高溫后有可能揮發出有害氣體,污染包裝袋中的粽子。
加熱的時候要注意什么
1、把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會比較好。
2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個保鮮袋,放進粽子,擰上袋口,留一個小孔出氣,然后放進微波爐高火一分鐘就可以了。
3、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以,注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。
4、加熱時間不要太久,基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可,大個的粽子兩三分鐘就可以了。時間太久,粽子會變硬。
5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室里,從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加。
粽子要煮多久
煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。
我們在市面上買的粽子基本上是已經煮熟了的,一般來說用水蒸10-15分鐘即可,如果是自己包的新鮮粽子最好是蒸1個小時左右,如果粽子里面加了其它比較難熟的食材,蒸煮的時間要相對延長。
粽子要煮多久才能熟還跟粽子的大小有關,所以粽子的蒸煮不能一味依靠上述的時間來恒定,需要根據實際情況延長蒸煮時間。
以上就是對粽子是否能用微波爐加熱的相關介紹,經過上文的介紹我們了解到對于已經煮熟過的粽子是可以用微波爐加熱的,所以,大家在加熱粽子的時候要注意!