蛋(dan)黃粽子怎么包
1、取兩片粽葉(xie)疊加在一起對折,將雙層的下邊向上折用手壓(ya)實(shi)。
2、粽葉壓(ya)實后(hou)打開的(de)樣子,像個勺子。
3、先放一些糯米然后(hou)在(zai)擺上餡料。
4、再鋪上一些糯米,盡量(liang)填成長條形。
5、將葉(xie)子沒有糯(nuo)米的部分折回(hui)來,再將葉(xie)子的兩邊捏下去。
6、多出(chu)來的粽葉(xie)尖端向一(yi)側(ce)折疊,用手(shou)捏(nie)住。
7、用粽(zong)繩(sheng)將粽(zong)子捆綁結(jie)實。
8、捆好的樣子,不怕爆的可以(yi)用一張(zhang)粽葉。