社會在不斷的發展巨大變化,我們的生活水平也在不斷的提高,因此養生就成為很多消費者最重要的事情。而且平時適當的喝一些養生粥,對身體有很好的調理作用,不但能夠提高身體的免疫力,還有促進消化,提高腸胃動力的作用,尤其是在早餐的時候喝一些早餐粥能夠補充身體的體力,還有很好的促進消化的作用,可以用一些粗糧做成養生粥,在降壓降脂降糖方面的效果都不錯。那么你知道養生粥的做法嗎?一起來看下養生粥做法大全,做粥小竅門學起來!
一、早餐粥
材料
紅豆,綠豆,薏米,苕實,扁豆,米
做法
1、將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,按煮飯那個按鈕。
2、半小時后再按粥的按鈕,煮兩小時左右,再保溫。咸甜自己定。
二、玉米粥
材料
材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后會膨脹、吸收米湯,所以水要放多一點、
食療效益
開胃,利水消腫
三、蝦粥
材料
沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根
做法
1.沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。
2.砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒
3.煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。
四、瘦肉粥
材料
東北珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各適量。
做法
1、先將米洗一遍,然后浸泡,我讓浸泡了4小時;
2、鍋內放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的時候,要用手捏散;
3、水開放泡好的米。鍋再開后,關中小火,直到米粒軟爛;
4、放入切成粒的皮蛋,放鹽調料;
5、放蔥花、香菜關火。