黑米粥能補血嗎，孕婦可以吃黑米粥嗎

 黑米粥孕婦可以吃嗎？生產完的孕婦可以吃黑米粥嗎？黑米粥可以補血嗎？貧血吃黑米粥有效果嗎？孕婦和貧血的人怎么吃黑米粥最好？

黑米粥能補血嗎

黑米粥能補血。

 黑米粥中含有鐵元素，鐵元素在人體中具有造血功能，參與血蛋白及各種酶的合成。另外中醫認為黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效，最適于孕婦、產婦等補血之用，被稱為樂米、補血米等。因此黑米粥具有補血的效果。

但喝黑米粥的補血效果不好。

 黑米粥中的鐵元素比較低，每100克黑米含有1.6毫克鐵，而同樣重量的豬肝，含鐵量可達到25毫克。而且黑米粥中的鐵也不易吸收，所以黑米粥的補血效果并不是很好。

黑米粥怎么吃補血效果好

 將黑米、黑大豆先泡發之后洗干凈，再將洗干凈的黑芝麻和核桃一起熬成粥即可。具有益智補腦、潤膚、補血的功效。

紅豆黑米粥

將紅豆和黑米洗凈，提前用清水浸泡一夜，和泡米水一起熬煮成粥，具有養顏補血的功效。

 黑米粥對于治療貧血有一定的治療效果，黑米粥具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效，長期食用黑米粥，可治療頭昏、目眩、貧血及腰腿酸軟等癥狀。喝黑米粥再配合貧血藥物治療，治療貧血的效果會更好。

孕婦可以吃黑米粥嗎

孕婦可以天天喝黑米粥，但是要適量。

 黑米粥對肝臟有好處，睡了一晚肝臟排除的毒在體內滯留，喝黑米粥可以促進肝臟排毒，還可以加速血液循環。黑米粥所含的植物纖維比較粗，也比較硬，孕婦胃功能不好吃了會感到不舒服。所以孕婦可以天天喝黑米粥，但是不能多吃。

孕婦吃黑米粥的好處

促進胎兒發育

 黑米粥中含有多種維生素和微量元素可以促進胎兒的身體發育和骨骼成長，除此之外黑米粥中還含有煙酸，可以促進胎兒的智力發育。

增強體質

 黑米粥中含有豐富的蛋白質能促進機體細胞的新陳代謝，升級免疫系統，保障孕婦生命活動的正常運作，促進胎兒健康發育。

促進消化

 黑米粥富含膳食纖維，能清潔孕婦消化壁，促進消化，還有利于致癌物和有毒物質排除體外，改善便秘癥狀，預防結腸癌。

補血明目

 黑米粥中含有豐富的微量元素營養豐富，多吃可以補血明目，能預防孕婦貧血。黑米中的鉀含量比較高，可以促進人體新陳代謝，維持人的神經和肌肉功能的正常運轉。

孕婦產后能喝黑米粥嗎

孕婦產后是可以喝黑米粥的。

 孕婦產后喝黑米粥有利于滋補身體，黑米性溫，能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、治咳嗽。黑米粥尤其能改善產后血虛的狀況，有利于孕婦產后的恢復。另外經常喝黑米粥還可以改善白頭發多、腰酸、夜盲癥等。

孕婦怎么吃黑米粥

 1.市場上的黑米大多數都是人工染色的假米或劣質黑米，最簡單的識別方法就是：正常黑米的米心是白色的，染色黑米連米心都會變成黑色。另外正常黑米表皮有光澤，劣質黑米沒有光澤。

 2.熬粥前可將黑米輕輕淘洗，但不要揉搓，最好用水浸泡一晚上，泡米水要與黑米同煮，已保留其中的營養成分。

 3.熬粥是可以加一些食材一起，比如紅豆、紅棗、蓮子等，這樣熬出來的粥味道鮮美，營養價值更高。

孕婦吃黑米粥的做法

制作食材：

主料：黑米（30克） 粳米（70克）

輔料：棗（干）（20克）銀耳（干）（15克） 芝麻（10克） 大豆（15克）

制作步驟：

1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗凈；銀耳泡軟后摘去老蒂；紅棗去核。

 2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續煮約30分鐘即可。

提示：根據口味，可以在食用時加入白糖。

 黑米粥是一種味道鮮美，營養價值非常高的，其中黑米還有著“黑珍珠”和“世界米中之王”美稱。以上就是為大家介紹的黑米粥能補血嗎，孕婦可以吃黑米粥嗎。