小米南瓜粥養生保健(jian)效果(guo)是(shi)比較好的,可(ke)以幫助我們開胃保健(jian),同時還有很好的補益氣血效果(guo),但是(shi)有些人食(shi)用南瓜(gua)可(ke)能會(hui)出(chu)現(xian)過敏(min)的現(xian)象,而且也要注意這(zhe)不能夠搭配魚肉菠菜這(zhe)些食(shi)物。
1、南(nan)(nan)瓜也有可(ke)能(neng)成為過敏(min)原,所以對南(nan)(nan)瓜過敏(min)的人(ren)不宜吃南(nan)(nan)瓜粥。對南(nan)(nan)瓜過敏(min)的人(ren)食用南(nan)(nan)瓜就可(ke)能(neng)造(zao)成皮膚(fu)紅腫、經常(chang)性腹瀉、消化不良、頭(tou)痛(tong)、咽(yan)喉疼痛(tong)、哮(xiao)喘(chuan)等過敏(min)癥狀了(le),所以此類人(ren)群要避免食用南(nan)(nan)瓜及南(nan)(nan)瓜制品。
2、熬煮小米南瓜粥的時候同樣也(ye)不(bu)可(ke)以加紅(hong)棗(zao),紅(hong)棗(zao)和(he)南瓜一起(qi)吃(chi)會破(po)壞維(wei)生素(su)C,另外也(ye)會加重消化(hua)不(bu)良(liang)的癥狀。
3、吃(chi)小米南瓜(gua)粥的時候注意不(bu)(bu)要吃(chi)魚,也不(bu)(bu)宜吃(chi)菠菜(cai),南瓜(gua)與這兩(liang)者相沖(chong),同食會對身體不(bu)(bu)利。
4、患感染性疾病(bing)和發熱癥狀者不宜食用小(xiao)米南瓜粥,以防病(bing)情惡化。
5、小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)粥是涼性食物(wu),所以氣滯者忌用(yong),即經常感(gan)到悶脹和疼痛(tong)的人不能喝小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)粥。還有,體質(zhi)虛寒者和小(xiao)(xiao)便清長者不宜(yi)多(duo)吃小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)。
6、小米熬粥賴氨酸(suan)含量(liang)過(guo)低(di),而亮氨酸(suan)的含量(liang)又過(guo)高,不適(shi)宜當作老人(ren)、小孩和婦女產(chan)后的主食來食用(yong),喝小米粥時(shi)要注意飲食搭(da)配,以免(mian)缺乏其他營養素。