在日常生活中，松子是(shi)(shi)很(hen)常見的一種堅(jian)果(guo)類食(shi)物(wu)，很(hen)多(duo)人都喜歡吃(chi)。那么，松子是(shi)(shi)酸性還是(shi)(shi)堿(jian)性？下面好妞妞食(shi)品飲料招(zhao)商網來(lai)詳細介紹給大(da)家，僅(jin)供大(da)家參考。
松子是堿性還是酸性
堿性食物。
松(song)子中(zhong)除含(han)有脂肪酸(suan)、氨基酸(suan)外，富含(han)鈣(gai)、鐵及(ji)鋅等多(duo)種(zhong)礦(kuang)質元素，松(song)子被攝入人體后這些(xie)(xie)礦(kuang)質元素在體內經過一些(xie)(xie)列的反應生成的代謝產物呈(cheng)堿性，因(yin)此從營養(yang)學角度來講松(song)子是屬于堿性食(shi)物。
松子的食用方法
海苔松子
原料：松子2兩(liang)，苔條3大匙，細(xi)砂糖3大匙
做法：
（1）松子用(yong)(yong)溫油小(xiao)火(huo)炸穌，撈(lao)出(chu)后(hou)鋪在(zai)紙(zhi)巾上冷卻(que)，并用(yong)(yong)紙(zhi)巾吸(xi)出(chu)多余油脂。
（2）苔條與(yu)細砂(sha)糖(tang)混(hun)合，拌入松(song)子(zi)即可。
松子意面
材(cai)料：直意(yi)大利(li)面150克(ke)，松子80克(ke)，橄欖油(you)15ml，紅(hong)椒半個，蘑菇3個，蒜4瓣，鹽(yan)1克(ke)，黑胡椒少(shao)許
做法
1.將直的意大利面煮到八成熟(shu)撈出備用。
2.紅椒切(qie)丁，大蒜和蘑菇切(qie)片。
3.將平底(di)鍋中倒(dao)入(ru)適(shi)量橄欖油(you)，油(you)溫(wen)熱(re)后加(jia)入(ru)松子，炒出香味
4.松子炒至(zhi)顏色變(bian)微黃時，加入蒜片、蘑菇片和紅椒丁，炒至(zhi)蘑菇變(bian)軟(ruan)
5.加入(ru)煮(zhu)好(hao)的面條，拌炒均勻，加入(ru)適量的鹽和黑胡椒調(diao)味即可(ke)。
松(song)子肉丁(ding)軟飯
原料：松子、豬肉丁、粳米
做法(fa)：
豬肉丁過油，同(tong)松子、粳米一起煮(zhu)，配軟(ruan)飯。
松子核桃(tao)膏
原料：松子(zi)100克(ke)，核桃(tao)仁(ren)100克(ke)，蜂蜜250克(ke)。制作：
（1）蜂蜜置鍋內煉(lian)熟(shu)后(hou)將松子(zi)和核桃仁搗碎，倒入煉(lian)熟(shu)的蜂蜜中(zhong)調和成(cheng)膏備(bei)用。
（2）飯后半小(xiao)時取1匙用(yong)開水調服。功效：潤肺(fei)補氣，養(yang)血健(jian)腦。主治：老年肺(fei)燥咳嗽，用(yong)腦過(guo)度引(yin)起的氣血不足、失眠多夢(meng)、健(jian)忘等癥。
松(song)子(zi)粥
原(yuan)料：松(song)子和粳米各適量。制作：將(jiang)松(song)子炒香研(yan)末，每(mei)次取30克調入米粥(zhou)中食用(yong)。功效：甘潤益肺，養陰清心。
主治(zhi)：治(zhi)肺(fei)燥干(gan)咳，失眠多夢，氣少乏(fa)力(li)。
松(song)子是酸性還是堿(jian)性？通過以上內(nei)容我們了(le)解到松(song)子是堿(jian)性食(shi)物，不(bu)(bu)能吃堿(jian)性食(shi)物的朋友(you)不(bu)(bu)要吃松(song)子，避免影響(xiang)身體(ti)健康，相(xiang)信大家(jia)都(dou)已經(jing)知道(dao)了(le)。
