榛子大家知道，榛子營養價值豐富，是不錯的一種，深受大家的歡迎，那么，榛子是板栗嗎？榛子和板栗有什么區別？下面好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
榛子是板栗嗎
榛子不是板栗
榛是榛科屬植物，是本木油料樹種，是重要的堅果樹種之一，其果實為榛子，是“四大堅果之首”，有“堅果之王”之稱。板栗屬于殼斗科栗屬植物，原產與我國，以我國湘西出產的油板栗為最高營養板栗，被稱為“中國甘栗”。
榛子和板栗有什么區別
榛子與板栗的外形區別
色澤
雖然榛子和板栗都是咖啡色，榛子殼的顏色略淺，像是加了奶油的咖啡，而板栗殼顏色深，像是牛奶巧克力的那種顏色。
質地
榛子殼非常硬，像是核桃殼那種，而板栗殼比較軟，指甲就可以掐破。
紋路
榛子和板栗上面都有豎紋，但是榛子的紋路很突出，很明顯，板栗上的紋路則非常細，也不明顯。
榛子與板栗的味道區別
榛子
榛子具有一種天然的香氣，果仁油脂含量高，吃起來香脆粉滑，而且余味綿綿。
板栗
板栗剝開后沒有榛子所具有的香氣，但是板栗軟而且甜味較重，沒有油膩感。
榛子與板栗的功效區別
榛子
榛子富含油脂，有利于脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養作用。中醫認為，榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，并對消渴、盜汗、夜尿多等癥有益。
板栗
板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用，生食板栗還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。栗子還對輔助治療腎虛有益。
榛子和栗子的產地區別
1、榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地陰坡灌叢中，我國主要產于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西地，土耳其、意大利、西班牙、美國、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠東地區、蒙古東部也有分布。
2、栗子：栗子多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶，河北、山東、湖北、信陽羅山、陜南鎮安是栗子著名的產區，我國除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外南北各地具有出產。
榛子是板栗嗎？通過以上內容我們了解到榛子不是板栗，而且榛子和板栗區別很大的，大家仔細觀察都能發現，榛子和板栗之間的區別。
