不知道大家有沒有這樣的經歷,每一次在超市里買的柚子總感覺口味和上次的不一樣,其實有可能是買了不同品種的柚子。柚子品種(zhong)繁多(duo),有西柚(you)(you)(you),金絲柚(you)(you)(you),蜜(mi)柚(you)(you)(you),沙田(tian)柚(you)(you)(you)等品種(zhong),其中沙田(tian)柚(you)(you)(you)和蜜(mi)柚(you)(you)(you)兩者最為相似,常(chang)(chang)常(chang)(chang)讓(rang)人傻傻分(fen)不清楚,但(dan)其實(shi)兩者的(de)區(qu)(qu)別很大(da)。下(xia)(xia)面就讓(rang)好(hao)妞(niu)妞(niu)招(zhao)商(shang)網(wang)的(de)小編來為大(da)家(jia)介(jie)紹一(yi)下(xia)(xia)兩者的(de)區(qu)(qu)別吧!
蜜柚和沙田柚有什么區別?
外觀
從外觀上去區別,仔細觀察會發現沙田柚的表皮摸起來比較粗糙,有一個個孔狀;而蜜柚的外觀是呈光滑圓潤的。
皮的厚度
用刀將柚子切開,如果柚子皮是比較厚的,就是沙田柚;蜜柚的表皮相對來說會比較薄,而且蜜柚的重量大小都會比沙田柚大。
柚子籽
在食用柚子的時候,可以留意一下籽的大小,因為沙田柚的籽會比較大顆,而蜜柚的潤籽相對來說比較小。
味道
沙(sha)田柚(you)的味道比較甜,而且渣不多。毫無雜質(zhi)的感覺;而蜜(mi)柚(you)的汁水比較豐(feng)富,肉也好飽(bao)滿(man),但是從味道比較,蜜(mi)柚(you)偏酸性,可以根據個(ge)人口味去選擇沙(sha)田柚(you)還是蜜(mi)柚(you)。
蜜柚的功效與作用
蜜柚不僅美味可口,而且含有豐富的營養價值,對于人體有很好的功效與作用:
1、補充維生素
柚子中富含維生素C,食用柚子能夠有健康養顏的功效,如果是高血壓、糖尿病、血管硬化的患者,由于柚肉中還富含類胰島素等成分,能有效起到降血糖、降血脂、增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質,有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。
2、清火助消化
由于飲食與作息問題,有些人會容易比較上火,從而導致喉嚨發炎,腸胃不適等狀況。柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,
3、抗疲勞增強體質
柚(you)子(zi)中含(han)有非(fei)常豐富的維他命c,吸收維他命對于身體(ti)能起到保(bao)護與強化血管的作(zuo)用,預防(fang)腦溢血功(gong)效顯著。此外,柚(you)子(zi)酸(suan)(suan)的成分使(shi)柚(you)子(zi)口(kou)感略酸(suan)(suan),對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫(bang)助。同時,柚(you)子(zi)皮也(ye)可以用來泡茶,柚(you)子(zi)茶有醒酒精神(shen)的作(zuo)用,也(ye)可以幫(bang)助消化,改善腸胃。