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調理腸胃這樣吃花生

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-08-12 10:43:12 瀏覽(743)

 花生是人們日常生活中非常喜愛的食物之一,花生的營養價值非常豐富,而且香脆可口,深受人們的親睞。你知道煮花生的做法嗎?今天推薦4款花生食譜幫你調理腸胃,一起來了解一下吧!

水煮花生

水煮花生

主料:新鮮生花生500克。

配料:冰糖、八角、生甘草、干辣椒、蔥結、白胡椒籽

做法:

1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮;

2、中火燒開,小火慢煮;

3、20分鐘后加入鹽再煮10分鐘;

4、最后用大火收汁,熟花生在鍋中燜一會兒;

5、盛起裝盤,平時可做零食。

黑芝麻花生豆漿

材料:黃豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖適量

做法:

1、準備好所有的食材。

2、花生和黃豆用清水浸泡10分鐘,黑芝麻清水洗凈。

3、洗凈的芝麻倒入豆漿機中加入所需量的清水。

4、再把泡過的黃豆和花生米倒入。

5、加蓋按下米香豆漿鍵即好,喝的時候調入適量白糖即好。

 功效:黑芝麻富含生物素,對早衰導致的脫發,有很好的療效,花生補血養血。此豆漿可烏發養發,養顏潤膚,補血,適合女性常喝。

紅棗花生湯

主料: 棗(干) 30克 花生仁(生) 30克

調料: 冰糖 30克

做法:

1、紅棗洗凈,用刀背折一下,去核;花生仁洗凈備用。

2、花生仁放入沙鍋中,加水用文火燉煮20分鐘

3、下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。

功效:補脾和胃、養血止血

木瓜魚尾花生湯

材料:木瓜、花生、鯇魚、生姜

做法:

1、選用半個半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干凈,切厚件;

2、花生肉保留紅棕色花生衣,用清水浸透洗凈;生姜去皮、洗凈切片;

3、將新鮮鯇魚尾刮去魚鱗,清水洗凈后抹干水,用少許油加上姜片放入鍋中,將魚煎至微黃

 4、把花生肉放入瓦煲內,加入適量清水用猛火煲至水滾,再改用中火煲1小時,加入魚尾及木瓜,再煲1小時左右加鹽調味,即可飲用。

 功效:花生可益脾潤肺、補血;木瓜又叫萬壽果,具有滋養、消食、殺蟲的作用。生姜可解表、散寒、溫胃、解毒;鯇魚尾可暖胃和中、平肝、祛風、活血。此款湯水,可以健脾開胃、補中益氣、滋補養顏、強壯身體,是一款適宜秋季飲用的湯水。  

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行業分類:食品 | 核心內容:花生