大家都知道，孕婦在懷孕期間，吃飯飲食，生活作息是需要注意的，像空心菜，有寫孕婦在懷孕期間吃空心菜，那 孕婦吃空心菜有哪些注意事項呢，下面就讓我們一起來了解一下吧，希望對您有所幫助。
空心菜性寒，體質比較虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的人不宜多食；血壓偏低、胃寒的人也要少吃。
空心菜加牛奶，會影響鈣質的吸收，孕婦食用要謹慎。
挑選空心菜，以無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為佳，而且應買梗比較細小的，吃起來嫩一些的，要聞一下 ，如果氣味太重，大多是剛噴藥就上市不久的，不宜購買，不然對孕婦和胎兒的健康會造成傷害。
空心菜遇熱容易變黃、烹調時要充分熱鍋、大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出，避免營養流失。
