吃貨們有口福了，相信在日常生活中很多人都會選擇自己動手做一道美味又營養的排骨湯，說起燉排骨湯也是有很多的訣竅的，你的排骨湯做的有營養嗎？那么下面我們就來了解一下關于排骨湯的營養做法有哪些？希望對您有所幫助喔。
排骨湯怎么做有營養-番茄排骨湯
這道番茄排骨湯，借用番茄所含的番茄素和多種維生素，可以將排骨的營養和鮮味發揮到極致哦。番茄的酸度，也能使排骨里面的鈣磷溶解到湯中，肉質更加鮮美嫩滑，排骨湯怎么做有營養？將準備好的排骨加入適量的水，然后煲上10幾分鐘，將湯中的血沫舀出來，然后煲到50分鐘的時候加入番茄和番茄將，進行適當的調味，再煲10分鐘，這道美味的番茄排骨湯就做好啦。
排骨湯怎么做有營養-冬瓜排骨湯
炎熱的夏天，使我們體內的火氣直線上升呢，排骨湯怎么做有營養？這道冬瓜排骨湯因為冬瓜性寒，有清熱利尿，解暑等神奇功效，炎熱的夏天喝一口，能達到很好的保健效果哦。排骨湯怎么做有營養？將排骨按照上述方法煲到40分鐘，將切好的冬瓜放進去煲足1個小時，當然，配合上一些豆類煲湯更好，起鍋時簡單的調味，排骨湯怎么做有營養？一道美味的冬瓜排骨湯就做好啦。
排骨湯怎么做有營養-煲排骨湯的總結
相信大家通過上述知識，已經了解到了煲排骨湯的秘訣了，排骨的處置方法都是大同小異的，排骨湯怎么做有營養？按照自己的實際需要，可以選擇像海帶，芋頭等一些有良好保健效果的食材，經過適當的處理，就能做出既營養，又美味的排骨湯哦，排骨湯怎么做有營養？其實并不是很難。
做排骨湯的小訣竅
要想做好排骨湯，光是領悟到了方法還不夠，排骨湯怎么做有營養？一些小竅門也能幫助你哦。首先煲湯最好使用礦泉水，這樣水里的礦物質不僅能增加排骨湯的營養，還能使排骨湯的味道更加鮮美哦。排骨湯怎么做有營養？在煲湯的時候加入一點點醋，能使排骨里面的鈣質等微量元素更好的融入湯中，還能使肉更加彈牙哦。
