在寒(han)冷的冬天喝粥(zhou)(zhou)是很不(bu)錯(cuo)的御寒(han)選(xuan)擇。生活中有(you)些人很喜歡喝粥(zhou)(zhou)，因為有(you)些粥(zhou)(zhou)品(pin)不(bu)僅養生，還可(ke)以(yi)對抗冬季的很多(duo)疾(ji)病(bing)(bing)。下面給大家(jia)介紹(shao)冬季五款養生粥(zhou)(zhou)，御寒(han)養胃抗疾(ji)病(bing)(bing)。
1、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱食用。大豆油寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更為豐富，并且容易消化吸收。
這款粥除了有潤肺的作用外，對體虛久咳、便秘等癥也有很好的療效。
2、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食的佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。
這款這有健脾胃、和氣血的功效，可以起到潤肺養顏的作用。
3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。
這款粥除體虛面色不悅之人食外，健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方(fang)》中錄：本(ben)粥(zhou)通(tong)過補骨(gu)益肺(fei)健(jian)(jian)脾而使(shi)氣(qi)血充盛(sheng)，潤燥生津，肌膚(fu)潤澤(ze)，形體健(jian)(jian)美，烏須黑(hei)發(fa)。故常食此(ci)粥(zhou)不僅有潤膚(fu)之功，且有排(pai)石之能(neng)，但大便(bian)溏薄者不宜(yi)。
