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讓你越吃越聰明的十中補腦食品

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-04-20 14:38:44 瀏覽(569)

 俗話說“活到老,學到老”,不論什么時候,都不能了要學習,經常學習經常用腦,在我們的日常生活中應該多吃一些補腦的食品,為你的大腦也充充電吧,那么下面就為大家介紹這十中補腦的,趕快來了解一下吧。

水煮魚

1、魚

 魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶 、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。

 魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

2、南瓜

 南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為 :南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。

因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。

3、香蕉

 香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質, 特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

4、核桃

 因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恒 ,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。

5、花生

 花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動 物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花 等。

6、葵花子

 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不 僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

7、牛奶

 牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營 養。

8、芝麻

 將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程后, 可收到較好的補腦健腦效果。

9、海帶

 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少 的。

10、獼猴桃

 獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材 有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。

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行業分類:食品 | 核心內容:補腦食品