愛吃魷魚的朋友怎么能不會做幾道魷魚的食譜呢,挑戰舌尖上的美味,那么就自己學著做起來,衛生營養健康,春季適合養生,適合吃一些美食,那么下面就為大家分享一款孜然魷魚的做法大全,趕快來學習一下吧。
主料:魷魚3條
輔料:洋蔥1個
調料:色拉油適量、食鹽少許、料酒適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量、辣醬適量、孜然適量
做法:
1.將魷魚洗凈去掉粘膜切成小段
2.用鹽、紹酒、胡椒粉腌漬
3.倒入適量辣椒面,可根據個人口味添加
4.均勻撒入孜然
5.攪拌均勻腌漬半小時
6.洋蔥切絲
7.鍋燒熱,放入少量油煸炒洋蔥
8.煸出香味,洋蔥撈出放入盤中
9.用剛才煸炒洋蔥的鍋內放入魷魚煸炒
10.出香味放入少量的李錦記辣醬
11.將剛才煸出香味的洋蔥倒入
12.開大火煸炒,出鍋裝盤即可