朋友圈里流言再起，這不，又要麻煩專家來辟謠了，眼下，正是吃柿子的時令，可運氣欠佳的柿子剛下樹就惹來眾多非議。微信朋友圈里，“柿子+酸奶會中毒致死”“孕婦吃了柿子千萬不能吃螃蟹”等關于柿子的流言四處傳播開。區區一個軟柿子，果真有這等奪命功力嗎？
家住朝陽區的王靖宇打小就愛吃柿子，每年這個時候都會專程到昌平買一大兜兒柿子。可這兩天，微信朋友圈里的一則信息讓他有些糾結。“家里有孩子的注意了， 現在是柿子上市的季節，雖然很好吃，但是千萬不要和酸奶、海鮮、酒一起吃。剛發生一件真事，一個小女孩吃完柿子，又喝了酸奶，結果不到半個小時就中毒死 了……”小王說，他對這件事其實是半信半疑的，但看到自己朋友圈里不少人轉發了這條信息后，他還是選擇了轉發。
和小王一樣，不少網友表示，雖然不知道真假，但這種事兒寧可信其有不可信其無。但也有網友對此表示懷疑，希望有關專家能做出科學解釋。
這條震撼性十足的信息是否科學？柿子搭配酸奶真能致命嗎？
昌平區十三陵鎮泰陵村的王老太得知這條信息，還是聽路過買柿子的人說的。她回家后趕忙讓孩子上網查看，并一個勁搖頭說：“我賣了這么多年柿子，從沒聽說過有中毒致死的，自家人也沒少吃柿子，沒見有啥問題，過去大伙兒還管柿子叫‘木本糧食’，咋就吃了能致命呢？”
對此，北京農職院食品營養與檢測專業副教授黃廣學表示，近幾年，伴隨著網絡社交媒體普及和移動互聯網發展，各種網絡謠言呈爆炸式傳播。繼櫻桃生蛆、吃荔枝 會得手足口病之后，柿子也不幸中招。他解釋說，柿子中含有大量鞣酸，也就是人們所說的“澀”，而酸奶含有蛋白質、鈣，一同超量食用后會產生鞣酸鈣，會干 擾、妨礙人體均衡營養吸收，也就是不好消化。同樣，柿子與海鮮、酒等食物一起吃，也是一樣的道理。但北京人吃柿子都講究把生柿子漤熟了再吃，也就是脫澀。 只要正常食用，沒有問題。他建議，普通人每天最多可吃兩個柿子，最好不要暴飲暴食。個別體質特殊的人，需要格外注意科學飲食。面對網絡上未經科學證實的信 息，最好不要隨意傳播，以訛傳訛很可能會造成果賤傷農的嚴重后果。
