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美味營養粥 溫暖你的胃

食品飲料百科知識 | By菠菜 2015-06-26 10:19:17 瀏覽(949)

 氣溫的升高,讓許多人在飲食上沒了好胃口,而不規律的飲食很有可能傷害到我們的胃,如果我們遇到腸胃不好的問題應該怎樣改善呢?這里想給大家推薦兩款粥,來呵護我們的腸胃,調節腸胃健康。

花生小米粥

花生小米粥

食材:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

做法:

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;

2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮 30分鐘;

3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

 功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

銀耳南瓜粥

銀耳南瓜粥

食材:南瓜100g,干銀耳1朵,糯米100g,冰糖、葡萄干各適量。

做法:

1、南瓜去皮去瓤,切小塊備用;

2、銀耳,用溫水泡開,洗凈,撕成小朵;

3、糯米用水洗凈,葡萄干也用水泡一下,洗凈備用;

4、糯米先放入鍋中,加水,用大火燒開,轉小火煮20分鐘后,加入南瓜、葡萄干一起煮;

5、至將熟時,加入銀耳和冰糖,再小火煲到軟糯即可。

 功效:南瓜體內含有一種特殊的果膠,它能有效地保護你的胃粘膜,避免你的胃受創。而銀耳又能健脾開胃,二者搭配,堪稱一絕。同時,糯米性味甘、溫,入脾、胃、肺經,有補中益氣,固表止汗之功,適用于脾胃虛弱,久瀉,便溏食少,表虛自汗等。

 是不是覺得這兩款粥很簡單呢?在家可以嘗試者給家人做一下哦!有了一個健康的腸胃,我們才能更好的去享用美食哦!

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行業分類:食品 | 核心內容:營養粥