中國是一個擁有五千年璀璨歷史的文明古國，在這片古老的大地，不僅造就了無數個偉大英雄，而且還創造了數不勝數的美食，中國的美食不僅色香味美，而且還具有一定的代表意義，下面就為大家介紹幾款比較罕見的中國美食，這幾款美食相信您聽都沒聽說過。那就請大家一睹為快吧！
左宗棠雞(GeneralTsosChicken)
其實跟歷史人物左宗棠沒有半毛錢關系，算是中國菜系中的湘菜，但在中國湖南省反而較晚引進，甚至不被湖南人認同是湘菜。然而在美國卻是風靡一時，把大塊雞肉錘松后油炸，用西式甜醬調味，是一道標準的美式菜。據說因為基辛格特別喜歡這道菜，所以就在美國火了。
李鴻章雜碎(ChopSuey)
光聽菜名就好像是在罵人一樣，這是在李鴻章訪美時和他扯上了關系，李鴻章在紐約時用中國菜來招待客人，客人很快就把桌子上的菜一掃而空，由于準備的菜都已上完惹得廚師很著急，情急之下，李鴻章急中生智讓廚師做了一盆五顏六色、五花八門的什錦大燴菜。簡單粗暴，就是把各種肉絲菜絲放在一起亂炒一氣。如此敷衍的菜卻在美國火了100多年。
蟹肉炸餛飩(CrabRangoon)
蟹肉餛飩不奇怪，炸餛飩也不算很奇怪，但是老外的這種美式餛飩里包的不僅有蟹肉，還有奶油。充滿腥味的蟹肉混合著奶油，口味真不是一般的重。
寶寶盤(PuPuPlatter)
寶寶盤實際上就是開胃菜，有點像小吃拼盤，里面有炸蛋卷、炸豬排、炸雞翅和照燒牛肉，總之就是各種油炸大薈萃。這么油膩的東西可能也就歐美人比較喜歡，中國人可真來不了。
酸甜咕咾肉(Sweet&SourPork)
咕咾肉算是粵菜的代表作，由一批最先去美國打拼闖天下的廣東人推廣開來。美國本土化后的咕咾肉用的是美式BBQ醬汁，也是別具一番風味的吧。隨后由于美國人不怎么吃豬肉，所以又演變出了酸甜咕咾雞等。
以上所介紹的這幾款美食您是否聽說過?是不是聽了文章的介紹之后已經開始垂涎三尺了?不過要想找到這幾種美食并非一件容易的事，您可以試著在網上搜一些有關這些美食的做法，并學著自己做。
