喜歡吃(chi)榴蓮的朋友一定很苦惱，榴蓮那么(me)(me)大，一次又吃(chi)不完，想保存的時(shi)候又怕(pa)熏壞(huai)了冰(bing)箱和流失了原(yuan)來新鮮的口感，那么(me)(me)，沒吃(chi)完的榴蓮要怎(zen)么(me)(me)保存呢？下(xia)面(mian)就隨小編一起了解(jie)怎(zen)么(me)(me)保存才不失榴蓮原(yuan)來的口感。
吃剩的榴(liu)蓮怎么保存(cun)
其實，榴蓮(lian)被從樹上(shang)摘下以(yi)后還是會慢慢成熟(shu)的(de)，所以(yi)一般要放置(zhi)在陰(yin)涼的(de)地 方保存。取出(chu)來(lai)的(de)榴蓮(lian)肉就應該(gai)先(xian)放入飯盒(he)，封好(hao)，再套上(shang)保鮮袋，然后放到(dao)冰(bing)箱(xiang)里。這樣(yang)，才不會在冰(bing)箱(xiang)中串味。
榴蓮打開后，將柔軟的果肉取出(chu)來，用(yong)保鮮膜(mo)將剝出(chu)來的果肉一(yi)(yi)塊一(yi)(yi)塊分別(bie)包裹好(hao)，再裝入(ru)保鮮盒或塑料袋(dai)中封好(hao)，放(fang)入(ru)冰(bing)箱的冷(leng)凍(dong)室內冷(leng)凍(dong)，每次(ci)食用(yong)時取出(chu)一(yi)(yi)塊解凍(dong)即可(ke)，味道和(he)新鮮的一(yi)(yi)樣。
另外，吃榴(liu)蓮的(de)時候還是要(yao)吃一瓣(ban)開一瓣(ban)較好，其(qi)它的(de)不要(yao)掰開。因為(wei)連著殼存放在冰箱(xiang)可以多保存幾天。
剝榴(liu)蓮(lian)的(de)(de)(de)時(shi)候不(bu)要把所(suo)有的(de)(de)(de)果肉都剝出來，可以留一(yi)些(xie)果殼(ke)。如果榴(liu)蓮(lian)肉沒(mei)有吃完可以用報(bao)紙連果殼(ke)一(yi)起(qi)包住，放(fang)在(zai)陰涼的(de)(de)(de)地(di)方或者(zhe)冰箱冷藏室內。這樣的(de)(de)(de)保存一(yi)般可以保鮮三(san)天(tian)左右。到吃的(de)(de)(de)時(shi)候如果聞到酸味(wei)或者(zhe)酒味(wei)，就說明已經變質，不(bu)能再吃了。
美味的保存方(fang)法。冷凍榴蓮(lian)(lian)是常(chang)見也受(shou)歡迎的榴蓮(lian)(lian)保存方(fang)式(shi)。將果肉剝(bo)出，放在密(mi)封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到(dao)要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會(hui)有雪糕的口感和風味。
創意的(de)(de)保存方(fang)法。榴(liu)(liu)(liu)蓮奶昔是(shi)處理吃剩(sheng)的(de)(de)榴(liu)(liu)(liu)蓮的(de)(de)一個很不錯的(de)(de)方(fang)式(shi)。把(ba)榴(liu)(liu)(liu)蓮果肉攪拌(ban)(ban)至溶(rong)爛(lan)狀，加入等(deng)量的(de)(de)牛奶攪拌(ban)(ban)，然后放進冰箱(xiang)冷(leng)凍(dong)室，大概冷(leng)凍(dong)2小時之后再攪拌(ban)(ban)一下。這樣的(de)(de)二次攪拌(ban)(ban)可以讓奶昔變得更加細(xi)膩。
滋補的(de)保(bao)存方法。榴(liu)蓮煲(bao)雞是廣東(dong)的(de)一款名菜。把(ba)雞洗干(gan)凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干(gan)凈，榴(liu)蓮肉去果(guo)殼，放在一起煲(bao)，可(ke)以加入少量的(de)姜片(pian)。大火煮(zhu)沸后換文火煲(bao)燉三小(xiao)時，加入鹽(yan)后即可(ke)食(shi)用。
