麻婆豆(dou)腐大家應該(gai)都愛吃，那么麻婆豆(dou)腐起(qi)源(yuan)于(yu)哪(na)呢？
傳說中(zhong)的(de)(de)麻婆豆(dou)(dou)腐起源(yuan)是由(you)一(yi)個(ge)小(xiao)(xiao)故事產(chan)生(sheng)的(de)(de)，相傳故事發生(sheng)于清(qing)朝(chao)末(mo)期，住在四川的(de)(de)陳(chen)(chen)某突然去逝(shi)，兩個(ge)鄰居一(yi)個(ge)賣(mai)豆(dou)(dou)腐，一(yi)個(ge)賣(mai)羊肉，因可憐她，就(jiu)(jiu)把剩余的(de)(de)羊肉和壓壞的(de)(de)豆(dou)(dou)腐周濟給(gei)他，陳(chen)(chen)某的(de)(de)妻子(zi)非常喜愛做(zuo)飯(fan)，他就(jiu)(jiu)研究出這一(yi)道菜(cai)也就(jiu)(jiu)是麻婆豆(dou)(dou)腐，后來(lai)，就(jiu)(jiu)因她開(kai)了一(yi)家(jia)小(xiao)(xiao)飯(fan)館，生(sheng)意興隆也是因為這道菜(cai)，她的(de)(de)臉上有麻子(zi)，所以(yi)，大家(jia)給(gei)菜(cai)取(qu)名叫麻婆豆(dou)(dou)腐，吃一(yi)小(xiao)(xiao)口，嘴里就(jiu)(jiu)會充(chong)滿(man)，滑而不(bu)膩的(de)(de)甜味，小(xiao)(xiao)等一(yi)會，濃厚的(de)(de)香(xiang)味就(jiu)(jiu)會接踵而來(lai)，只要吃了第(di)一(yi)次，這種感覺就(jiu)(jiu)不(bu)會忘記(ji)，胡(hu)椒清(qing)新(xin)的(de)(de)香(xiang)味，像清(qing)風一(yi)樣從舌尖上吹過。，磨破豆(dou)(dou)腐的(de)(de)起源(yuan)就(jiu)(jiu)是這樣來(lai)的(de)(de)。
