功能飲料是指(zhi)(zhi)通過調整飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)中營養素的(de)(de)成(cheng)分(fen)和含(han)量比(bi)例，在一定程度上調節人體(ti)功能(neng)(neng)的(de)(de)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)，包括營養素飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)、運(yun)動飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)和其它特殊(shu)用(yong)途(tu)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)三類。所謂營養素飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)是指(zhi)(zhi)人體(ti)日常活動所需的(de)(de)營養成(cheng)分(fen)；而運(yun)動飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)含(han)有(you)的(de)(de)電解能(neng)(neng)很好地(di)平(ping)衡人體(ti)的(de)(de)體(ti)液；特殊(shu)用(yong)途(tu)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)目前市場主流的(de)(de)主要(yao)就(jiu)是能(neng)(neng)量飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)，主要(yao)作(zuo)用(yong)為抗疲勞(lao)和補充能(neng)(neng)量。

由于一(yi)些功能(neng)性(xing)飲(yin)料(liao)(liao)的(de)成(cheng)分有(you)其特殊性(xing)，比如：強(qiang)調抗疲勞、提神(shen)醒(xing)腦的(de)功能(neng)性(xing)飲(yin)料(liao)(liao)，消(xiao)費(fei)者就不宜在睡(shui)覺(jue)前過多飲(yin)用，像一(yi)些含有(you)咖啡因等刺激中樞神(shen)經成(cheng)分的(de)功能(neng)性(xing)飲(yin)料(liao)(liao)。

運(yun)動型運(yun)動飲(yin)料(liao)可(ke)能會提(ti)高(gao)體能，但它們(men)(men)同時也危害牙齒(chi)健康，讓人失去(qu)美麗的(de)笑(xiao)容。運(yun)動飲(yin)料(liao)富含糖和酸，用(yong)于(yu)取代(dai)運(yun)動中流失的(de)礦物質(zhi)和水分，以(yi)提(ti)高(gao)運(yun)動員的(de)體能。過去(qu)的(de)研究顯示，很多(duo)運(yun)動飲(yin)料(liao)對(dui)牙齒(chi)的(de)腐蝕性要超(chao)過可(ke)樂。它們(men)(men)的(de)主(zhu)要成(cheng)分是檸檬酸和抗壞血酸(維生素C)，用(yong)以(yi)提(ti)高(gao)味(wei)道(dao)和阻(zu)止消(xiao)費(fei)者(zhe)一飲(yin)而盡，所有這些成(cheng)分均不利于(yu)牙齒(chi)健康。