陽光、美食和(he)運(yun)動(dong)從(cong)來(lai)都是年青人最愛，不管是跋山涉水的戶外運(yun)動(dong)還是健身房里的形(xing)體鍛煉(lian)，還有什么比揮汗如雨(yu)后來(lai)杯飲(yin)料更爽氣的事呢？
運(yun)動(dong)(dong)不息，流汗不止，補水(shui)更應及時。面對市場上形形色(se)色(se)的運(yun)動(dong)(dong)飲料，你(ni)有(you)沒有(you)產生“喝”的困(kun) 惑？別著(zhu)急，解開運(yun)動(dong)(dong)飲料的神秘疑團。
運動飲料是一種在科學基(ji)礎上，針對運動時能量(liang)消耗、肌體(ti)(ti)內循環改(gai)變和細胞(bao)功能降低(di)而(er)研制的(de)，并能在運動前、中、后為人體(ti)(ti)迅速補充水分、電解質(zhi)和能量(liang)，維持和促進(jin)體(ti)(ti)液平衡以及快速恢復(fu)體(ti)(ti)能的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品
市場規(gui)模(mo)超過8億(yi)元,運(yun)(yun)動(dong)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)市場今年開始(shi)受到飲(yin)(yin)(yin)料(liao)巨頭的關注。記(ji)者(zhe)注意到,今年夏季,包括(kuo)可(ke)口可(ke)樂、屈臣氏、匯源都紛(fen)紛(fen)低調進入這個細分行業,欲分一杯羹(geng)。本周新快報記(ji)者(zhe)對(dui)比了市面上較為常(chang)見(jian)的7款運(yun)(yun)動(dong)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)的成分,結果發(fa)現,對(dui)于(yu)依靠運(yun)(yun)動(dong)減(jian)肥的消費者(zhe)而言,含(han)糖量(liang)不低的運(yun)(yun)動(dong)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)并(bing)非最佳選擇,而且(qie)由于(yu)部(bu)分運(yun)(yun)動(dong)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)中含(han)有牛磺酸(suan),也可(ke)能對(dui)發(fa)質(zhi)有所影響(xiang)。
糖是人體最經(jing)濟、最直(zhi)接的(de)主(zhu)要(yao)能(neng)源物質。它以(yi)糖原的(de)形式(shi)儲存于(yu)骨(gu)骼肌和肝臟。由于(yu)體內的(de)糖儲備有(you)(you)限，在運動時如因大量消耗而沒有(you)(you)補充，肌肉(rou)就會乏力，運動能(neng)力也隨之下降。
大多數的運動(dong)飲(yin)料碳(tan)水化(hua)合(he)物含量在(zai)6%~8%。運動(dong)飲(yin)料中的碳(tan)水化(hua)合(he)物主(zhu)要以葡萄(tao)糖(tang)和蔗糖(tang)的形式存在(zai)，通過(guo)補(bu)充血液中的葡萄(tao)糖(tang)含量為肌肉(rou)活(huo)動(dong)提(ti)供葡萄(tao)糖(tang)。
