夏威夷果有哪些食用方法呢?相信很多人都不是很了解,像堅果類的食品營養價值是比較高的,但是也是需要適量 的,夏威夷果的副作用有哪些呢?今天我們就一起來了解一下吧。
正因為夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調節血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度 脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產生過氧化物、安全性欠佳、易產生負面后果 等缺點,所以建議你還是直接食用干果,而不去烹飪吃。
如何挑選夏威夷果
先問香味,是否清香,越清香越好。現在市場上銷售的夏威夷果都是經過加工的,都會有裂口,可以從裂口上看到 果肉,如果是白的應該就是好的,如果是棕色或其他的話就是壞的吧。
由于澳洲堅果營養豐富、香脆可口、風味獨特,被譽為世界最高級的食用堅果。
但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產生過氧化物、安全性欠佳、易產生負面后果等缺點,所以建議你還 是直接食用干果,而不去烹飪吃。
夏威夷果可鮮食,夏威夷果(澳洲堅果)除了制作干果外,還可制作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化 妝品等。
果皮粉碎后可混作家畜飼料,果皮還可用作土壤的肥料,果殼可制作活性炭或作燃料,也可粉碎作塑料制品的填充 料。