現在人們的生活水平提高了，想吃什么東西只要去超市就可以買到，例如堅果食品是近幾年來比較受消 費者青睞的一款食品，生活中愛吃夏威夷果的你，知道夏威夷果有哪些功效和好處嗎？那么下面就讓我 們一起來了解一下吧。
所以，上面說的原因，就直接導致了，很多人是不知道吃夏威夷果會有什么好處的。還有一部分人雖然 知道吃夏威夷果對身體有好處，但是基本都是道聽途說過來的，而真正了解的人也是很少的。那么，下 面就來說說吃夏威夷果的好處。
夏威夷果好處及功效
夏威夷果營養成分極其豐富，（見上），有“干果皇后”美譽的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要 為：調節血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。 夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養 豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70％左右，蛋白質9％，含有人 體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油 香味，是世界上品質最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界堅果之王”之美稱，風味和口感都遠比 腰果好。
動脈粥樣硬化、心血管疾病
動脈粥樣硬化是工業化國家中最常見的疾病之一，動脈粥樣硬化的發生與飲食習慣密切相關。夏威夷果 油這種單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油，不僅自身不含膽固醇，同時還可以降低血液中LDL膽固醇 （壞膽固醇）的含量，同時又能維持甚至增加HDL膽固醇（好膽固醇）的含量。這種一箭雙雕的雙向調節 作用是其他脂肪所不具備的。這也是夏威夷果油為什么能預防心臟病的原因。
經醫學證明，夏威夷果油能很有效地降低血壓。國外于1996年進行的一項研究中，16位血壓偏高的婦女 同意在一個月的時間里改吃夏威夷果油。結果，她們的血壓平均從161/94降到了151/85，舒張壓與收縮 壓幾乎都降低了10毫米汞柱。
長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態下。由于澳洲堅果油對血脂的雙相調節作用， 能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統。最新研究認為夏威 夷果油有預防血栓形成和控制血壓的作用。
糖尿病
夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝， 是糖尿病患者最好的脂肪補充來源；此外，澳洲堅果油中富含的抗氧化劑，可以限制糖尿病患者體內的 過氧化過程。美國著名的Jean Carper醫學博士說：“油酸能降低血壓，平衡血脂、血糖，使之正常”。 難以經常就醫的糖尿病患者，堅持飲食療法是比較容易做到的事。
腫瘤、癌癥
在經常食用夏威夷果油的人群里，各種癌癥的發病率很低，特別是乳腺癌和胃腸系統的癌癥的發病率明 顯低于其他人群。地中海地區由于食用夏威夷果油，肺癌的發病率比美國低50%。研究發現，澳洲堅果油 能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護作用與其自身富含單不飽和脂肪酸 、抗氧化劑以及其他微量元素有關。它們彼此協同作用，增強了保護效應。在防腫瘤食物中夏威夷果油 的攝入（伴隨蔬菜水果）特別重要。
乳腺癌相關研究報道說，婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能減少25%的癌癥危險，如果用夏威夷果 油代替其他食用油可減低50%的癌癥。研究表明：單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降 低。研究人員建議人們應以單不飽合脂肪酸替代多不飽合脂肪酸，即以夏威夷果油替代其他食用油，從 而降低患乳腺癌的危險性。
腸癌在另一項研究的研究人員證實，B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一種植物脂肪，能阻止前列腺癌 細胞的生長。最近的一項研究則表明：澳洲堅果油能預防腸癌，夏威夷果油同胃酸反應后能防止腸癌與 直腸癌的攻擊。
其實，夏威夷果還有一種名字叫作澳洲堅果，這主要就是夏威夷果的產地的原因。通過上面文章對于吃 夏威夷果好處的詳細介紹，相信很多人對于夏威夷果的好處已經有了比較深的了解，有了這次的了解， 那么，以后大家就可以更好地來吃夏威夷果了。
