我們對于西瓜的喜愛，已經到了爐火純青的地步。由于西瓜的紅色瓤與黑色籽的搭配，也是勾起了我們的強烈食欲。我們都知道，西瓜最好吃的就是瓤了。有些人可能會問，西瓜子能吃嗎？其實，西瓜子中也是含有很多的蛋白質等多種營養物質的，所以也有很多人食用，并且也可以補充營養。
西瓜的利用度其實是水果中最高的，因為我們不僅僅可以食用西瓜瓤，同時我們利用西瓜皮來治療一些疾病，例如：口舌生瘡等等。那么，西瓜子能吃嗎？現在，就讓我們一起來看一下。
西瓜子仁配上甘草，可以防治慢性咳喘、氣管炎。老人、小孩經常吃點兒有好處。西瓜子仁還能潤腸通便，可以預防腸道干燥造成的便秘。
