我們對于西瓜的喜愛，已經到了爐火純青的地步。由于西瓜的紅色瓤與黑色籽的搭配，也是勾起了我們的強烈食欲。我們都知道，西瓜最好吃的就是瓤了。有些人可能會問，西瓜子能吃嗎?其實，西瓜子中也是含有很多的蛋白質等多種營養物質的，所以也有很多人食用，并且也可以補充營養。
一種雙子葉植物藥葫蘆科植物西瓜大家并不陌生，它的果肉可以做食用，籽可以做成大家愛吃的美味西瓜子，成為大家日常生活中不可缺少休閑零食之一，。西瓜子經過加工可以制成甘草瓜子，醬油瓜子，五香瓜子等。
西瓜子是西瓜的種子，由于西瓜子很小，所以有的時候人們在吃西瓜的時候，常常會把西瓜子同時咽進去。并且在市場上也可以看到有銷售西瓜子的。西瓜子是可以吃的，但是專家說西瓜子的熱量是很大的，吃西瓜子多了容易引起肥胖，所以西瓜子要盡量的少吃。
西瓜的種子，常常被我們當做食物來吃，但是我想很多人并不知道吃西瓜子的好處吧，平時閑了的時候但是嘴巴又不能閑，就選擇吃一些瓜子什么的休閑食品，其實吃西瓜子是有很多的好處的，下面就來了解一下吧。
在享受嗑瓜子的樂趣的時候，您是否留意吐得滿地的的西瓜子？古方中醫告訴您：別看一粒粒種子“貌不驚人”,其實卻有著非常驚人的功效和作用呢：
五香西瓜子作為一種休閑食品，擁有獨特的口味，深受消費者的歡迎，其工藝流程如下：
原料配方：西瓜子500克，花生油10克，精鹽25克，甘草3克，生石灰50克。
炒貨如今已經火熱起來了，在各種炒貨中，瓜子是最受歡迎的，是人們打發時間的最佳消遣食品。瓜子分多種，有葵花子、西瓜子、南瓜子等，這些都是最常見的炒貨食品。
西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用。一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太小，因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜。
