咱和媽媽都愛吃土豆~~可惜老公不待見它~~幾乎是一口不動~~為了他咱家餐桌上幾乎是很少見到土豆~~想吃滴時候還得分餐~~早上給老公做了粥~~給自已和媽媽做了土豆泥~~美美滴吃了一餐~
美味土豆泥的做法步驟
1蒸好滴土豆~~趁熱剝皮。
2趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓滴。
3土豆泥放點鹽和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~姜末。
5鍋內放油燒熱蔥花爆鍋后放肉末炒至變色。
6放木耳黃蘑翻炒~調入醬油姜末再翻炒一會。
7倒入適量開水~放入香菜燒開。
8勾欠~調入味精和鹽~關火。
9淋在和好滴土豆泥上即成。
