南方和北方人被田螺~石螺~坑螺的認識和理解都不一樣。小酌在此獻醜了 ~用最樸實的做法做一道家常菜奉獻給大家!!
南寧人就好這口特色老友味
愛吃酸筍的人無法自拔 我的媽啊!
酸筍真是讓人又愛又恨,嫩嫩的筍腌制后口感更脆嫩,喜歡的人聞了饞得受不了,不喜歡的人就被熏得受不了的味道,每次忍不住吃的停不下來。
今天這道酸筍魚,我不僅加入了靈魂調味——酸筍,還在老友風味的基礎上,額外加入了番茄和檸檬汁,既豐富酸味的層次,也讓口感更加柔和。