買山竹不會挑選怎么辦？老果農教你幾個小竅門，山竹新鮮皮薄肉多！最近在逛市場的時候發現了這樣的一個水果突然多了起來，山竹不僅多了，而且價格比以前也是便宜了很多，山竹有很高的營養價值，而且他的口感吃起來是非常美味的，現在正是吃山竹的最佳時間，所以這個時候山竹大批量上市，斑竹屬于熱帶水果，一般需要種植10年的時間才會開始結果，對保存的時間要求也是非常苛刻的，那么在挑選山竹的時候，其實有很多的人他們都會擔心，不會挑選好的山竹，那么接下來就跟大家分享一下老果能教你幾個小竅門，這樣挑選出來的山竹非常的新鮮，而且皮薄肉多。
山竹被稱為水果皇后，他有一個最大的作用就是去火，在平房的時候有很多的人他們都喜歡用西瓜解暑降溫，可是并不知道山竹比西瓜有過知無不及，尤其是在炎熱的夏天來上幾個清熱去火的山竹是非常適合的，對于那些容易上火的朋友來說，山竹是夏天消暑的最佳的選擇，而且一年當中，現在是山竹，最便宜的時候，價格也比往常要便宜很多。
山竹雖然說好吃，但是并不是一種能夠長時間保存的水果，再加上產地在熱帶，所以全國各地的山主基本上都是從熱帶運輸過去的，運輸的時間長短不一樣，那么在路上也有可能是會壞掉的，所以說在買生豬的時候大家一定要仔細挑選，畢竟山東不嫌疑，山竹的客棧重量也很多，如果買到壞的山竹也是會浪費我們的錢。
在買山竹的時候，我們可以看一下大小顏色，其實有很多的人，他們在買山竹的時候也是特別喜歡買大的，可是大的并不一定好吃，在挑選山竹的時候，我們要選擇中等偏小的，新鮮的山竹果蒂是綠色的，果皮呈現暗紅色，外殼有彈性，摸起來特別的軟，如果外殼摸起來很硬，說明這樣的山竹是不能吃了。
第二個重量。在挑選山竹的時候，我們可以掂一掂山竹的重量，在大小差不多的情況下，分量越重的說明水分足更新鮮一些，分量輕的山竹可能已經風干了，那么像這樣的山竹，我們不能再買了。
第3個看瓣數，山竹其實也是藏著一個小秘密的，想要知道山竹果肉有幾瓣，我們只要看山竹的底部，有像花蕾一樣的瓣兒，幾瓣花蕾就有幾瓣，果肉瓣越多的說明果肉多，而且核兒小甚至沒有，反正不少說明果肉少且核的，最好的山竹一般是7~8瓣，市場上常見的多為六瓣，所以我們在挑選的時候可以數一數瓣數。
第4個看山竹殼的軟硬。判斷山竹好不好，最重要的一個條件就是外殼的軟硬度，只要用手輕輕地壓一下，如果有凹陷明顯感覺到有彈性的話，說明這樣的山竹是軟的，是新鮮的，里面的汁水特別的多，口感吃起來也是相當不錯的，但是如果我們壓下去硬邦邦的說明這樣的山竹已經老了，過期不能吃了。
