巧克力很受消費者喜歡,然而,很多人因為巧克力的高熱量高脂肪而不敢下手。其實,巧克力還有其不為人知的種種有利的價值。
巧克力碰上茶多酚
專家指出,巧克力中的可可多酚與茶多酚的有機結合,能進一步加強體內抗氧化物質的作用時間,有利于血管的保護。
巧克力碰上牛奶
據數據顯示,巧克力中的葡萄糖鈣與牛奶中的鈣進行有機的結合,能產生易于人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣,促進身體對鈣的吸收。
巧克力碰上紅葡萄酒
巧克力中的黃烷醇與葡萄酒中的水楊酸的有機結合,能達到比阿司匹林更好的止痛效果,并且不會有副作用的產生。
巧克力的價值在于其內部各種物質的作用能夠有利于體內部分元素的體現。