首先我們(men)先準(zhun)備(bei)(bei)一些紙棒(bang)，把紙棒(bang)放在(zai)(zai)模具中備(bei)(bei)用，然后(hou)再準(zhun)備(bei)(bei)吉利(li)(li)(li)冰(bing)(bing)片，準(zhun)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)量大概8克(ke)左右就(jiu)可以了，把準(zhun)備(bei)(bei)好的(de)(de)(de)吉利(li)(li)(li)丁(ding)片放在(zai)(zai)冷水中泡軟，如(ru)(ru)果準(zhun)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)是吉利(li)(li)(li)冰(bing)(bing)粉的(de)(de)(de)話，這一步是可以省略(lve)的(de)(de)(de)，而且一定(ding)要(yao)注意是放在(zai)(zai)冷水里邊泡，千萬不要(yao)放在(zai)(zai)熱水里面泡，因為如(ru)(ru)果用熱水泡的(de)(de)(de)話，吉利(li)(li)(li)冰(bing)(bing)片是會溶解掉的(de)(de)(de)，在(zai)(zai)泡吉利(li)(li)(li)丁(ding)片的(de)(de)(de)時候，我們(men)就(jiu)可以開始制作(zuo)其(qi)他的(de)(de)(de)步驟(zou)了。

 準備大(da)概80克(ke)左(zuo)右的(de)牛奶(nai)，然后再準備大(da)概5克(ke)左(zuo)右的(de)白砂糖，這樣(yang)的(de)口(kou)感也(ye)是剛剛好的(de)，不過(guo)在(zai)制作的(de)時候(hou)，白砂糖的(de)量也(ye)可以(yi)(yi)根據自(zi)己的(de)實際口(kou)感來決定，把(ba)牛奶(nai)放到(dao)牛奶(nai)鍋里邊，然后加入白砂糖用(yong)中(zhong)小火煮(zhu)，把(ba)白砂糖煮(zhu)花以(yi)(yi)后就可以(yi)(yi)把(ba)芝士(shi)片放入牛奶(nai)鍋里邊，然后繼續煮(zhu)熟的(de)時候(hou)也(ye)要注意不停的(de)攪拌，等到(dao)芝士(shi)片也(ye)完全融(rong)化(hua)，以(yi)(yi)后就可以(yi)(yi)關火了(le)。

關火以后把牛奶先放在(zai)一旁放涼(liang)放涼(liang)至50度左右的(de)時候，就可以把剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)已經泡軟的(de)吉利冰(bing)片撈出來放在(zai)牛奶鍋里邊，然(ran)后繼(ji)續攪(jiao)拌(ban)，直到吉利丁片完全溶解掉就可以了，完全溶解掉以后，我們就可以把牛奶倒在(zai)準備好的(de)模具里邊的(de)，一定(ding)要記得(de)趁熱倒進去，千萬不要等(deng)冷卻了，不然(ran)的(de)話就會凝固(gu)了。

把(ba)牛奶(nai)倒進去(qu)以后(hou)先放(fang)在一旁(pang)放(fang)置室(shi)溫的(de)(de)(de)狀態，然后(hou)再放(fang)在冰箱的(de)(de)(de)冷(leng)藏室(shi)里邊冷(leng)藏，冷(leng)藏的(de)(de)(de)時(shi)間最少也(ye)(ye)要4個(ge)小(xiao)時(shi)，基(ji)本上就能成膜了，具(ju)體的(de)(de)(de)冷(leng)藏時(shi)間也(ye)(ye)可以根(gen)據(ju)實際情況(kuang)來決定，冷(leng)藏凝固好以后(hou)脫模這樣美味的(de)(de)(de)奶(nai)酪棒就制作完(wan)成了。

做(zuo)法是(shi)不(bu)是(shi)特(te)別的簡單呢，做(zuo)出來的奶酪棒吃(chi)起來味道(dao)也是(shi)非常的好(hao)吃(chi)，孩子也是(shi)特(te)別的喜(xi)歡的，如果(guo)家里邊沒(mei)有(you)那些漂亮的模具的話，其實(shi)我(wo)們也可以用保鮮盒或者倒在(zai)碗里邊，等(deng)到(dao)凝固成型以后切成小塊就(jiu)可以了，如果(guo)你也覺(jue)得不(bu)錯(cuo)的話，就(jiu)趕(gan)緊試試看吧(ba)。

最后(hou)再說一(yi)(yi)(yi)點，有些(xie)人(ren)可能并不是(shi)(shi)特(te)別了(le)解(jie)吉(ji)利(li)丁(ding)片(pian)是(shi)(shi)什么，其(qi)實吉(ji)利(li)丁(ding)片(pian)的(de)制作(zuo)原料也是(shi)(shi)動(dong)物骨頭(tou)，一(yi)(yi)(yi)般也都(dou)是(shi)(shi)用(yong)牛骨或者魚骨提煉出來的(de)膠質，在平時制作(zuo)一(yi)(yi)(yi)些(xie)布(bu)丁(ding)果凍(dong)慕斯(si)的(de)時候都(dou)是(shi)(shi)少不了(le)的(de)，所以是(shi)(shi)可以放心食用(yong)的(de)哦。