雞蛋洋蔥炒面的做法

 雞蛋可以說在做飯時和什么都很容易搭配，在做湯面是可以用，炒菜也可以用，當然還有大家最喜歡的炒面也一樣可以用，今天教大家雞蛋洋蔥炒面的做法。

主料：手拍面1個，雞蛋1個，油適量，姜適量，洋蔥適量，紅甜椒適量，荷蘭豆適量，鹽適量，醬油適量

雞蛋洋蔥炒面的做法

1.鍋里的水煮開后將面條放進去煮熟，撈起過冷瀝干水分備用

2.將姜、紅甜椒、洋蔥切成絲，荷蘭豆和一些洋蔥切成粒

3.雞蛋煎好后切成絲

4.熱鍋淋油將姜絲爆香