什么是生姜紅棗茶
生姜紅棗茶是中國人最喜歡的傳統冬季飲品之一。生姜紅棗茶通常與松子一起加熱。生姜對胃部和肌肉酸痛有舒緩作用，紅棗可緩解壓力。
生姜紅棗茶顏色深，具有濃郁的辛辣味和甜棗味，因為生姜紅棗在煨水中煮了很長時間。制作生姜紅棗茶的快捷方法是使用高壓鍋。
外面很冷的時候，這種辛辣的茶飲會溫暖你的身體甚至是心臟。
生姜紅棗茶的做法
生姜紅棗茶
產量： 約16杯
總時間： 50分鐘
配料
40個干棗，大紅棗
2盎司生姜（55克）
3盎司包裝紅糖（85克）
0.5盎司肉桂棒（14克）
3升飲用水
松子、蜜糖
生姜，大棗和肉桂
做法
準備 洗凈姜和干棗。去掉生姜，切成薄片。
燉 在壓力鍋中放入姜片，干棗，肉桂棒和3升水。在中等高溫下蓋上蓋子并在壓力下煮10分鐘。然后將熱量降低到很低，再煮10分鐘。釋放壓力，加入紅糖，不加蓋，再煮5分鐘，或直至充分注入。
飲用 過濾，并在茶和蜂蜜或紅糖的一側配上一些松子。
配松子。然后享受你的生姜紅棗茶時光！
生姜紅棗茶的功效
抗氧化活性
雖然沒有生姜紅棗茶的營養信息，但用于制作生姜紅棗茶的水果含有一些維生素C加上酚和類黃酮。這些營養素是已知的抗氧化劑，可以保護細胞免受自由基的侵害，自由基是造成損害的物質，可能是老化的部分原因，也可能是心臟病和癌癥等慢性病。
治療便秘
2008年發表在“農業和食品化學雜志”上的一項研究測試了生姜紅棗茶對倉鼠胃腸道通過時間和排泄物的影響。研究人員發現，生姜紅棗茶不僅可以改善腸道通過時間，還可以降低糞便中的氨含量，研究人員得出結論可能會減少腸道內有毒物質的接觸。但是，在進行治療之前，需要進行人體研究。
抗焦慮
紅棗通常被推薦作為焦慮癥的一種治療方法。盡管尚未對生姜紅棗茶進行研究，但研究人員已經研究了由果實種子制成的提取物對大鼠的抗焦慮作用。2000年發表在“民族藥理學雜志”上的一項研究發現，生姜紅棗提取物減少了大鼠的焦慮。然而，提取物中減少焦慮的成分可能不存在于生姜紅棗茶中，并且在對人類進行研究之前，不能提出過高的要求。
治療失眠
有些人還可以喝生姜紅棗茶，以幫助改善睡眠。“民族藥理學雜志”的研究指出，種子提取物含量的增加也促進了大鼠的睡眠。
