步驟/方法
1
姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除干凈，腐爛的姜會產生一種致癌物質。
教大家紅糖姜茶的做法
2
用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。
3
姜刨好后把紅糖倒進姜碗里。
教大家紅糖姜茶的做法
4
姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。
教大家紅糖姜茶的做法
5
靜置十分鐘后隔水蒸半個鐘頭，為了防止水蒸汽進去，最好找個蓋子蓋著蒸。
6
蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上挖一勺用開水沖泡。
END
注意事項
溫馨提示：
這樣一份濃濃的紅糖姜茶放在冰箱里每天早上挖一勺開水沖泡可以吃上兩個星期哦。
如果想效果好，要用沸水沖泡或煮飲，做成濃度20-30%的溶液，冷卻到60度左右乘熱喝下去。每天1-2次，每次建議量25±5克。
如果當飲料喝的話，每次放10克左右即可，做成淡紅糖姜水。除睡前不宜大量飲用外，其它時間都可以喝的。
紅糖水對于因虛寒造成的痛經有很好的效果。對于其它原因引起的痛經也有緩解效果
飲用紅糖水注意事項：
1、紅糖最好用沸水沖泡或煮沸后再食用；
2、紅糖里添加生姜或胡椒效果會更好（市場上也有成品姜汁紅糖或益母紅糖）；
3、每次食用量為25±5克；
4、紅糖水濃度應該在20%以上；
5、冷卻到60℃左右時飲用效果最佳；
6、每天2-3次，除特殊情況外，不建議在睡前飲用（可飲用后半小時再入睡）；
7、如果是平時飲用，有二種方式，一是每天一次，方式同上；二是每天數次，每次 10克左右，做成淡紅糖水飲用；
開水沖服是沒有煮著喝的效果好。最好不要喝溫水沖泡的。
