喝姜茶的好處
緩解惡心反胃
旅行出發前，喝1杯姜茶可預防與運動病（暈車、暈船、暈機等）相關的惡心嘔吐。出現惡心反胃時，喝1杯姜茶也可緩解癥狀。
促進胃部消化
姜茶可幫助消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹。
消炎
姜具有消炎功效，是緩解肌肉和關節炎癥的理想家庭食物。
通鼻防過敏
姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道癥狀。
改善血液循環
姜茶里的維生素、礦物質和氨基酸有助于恢復和改善血液循環，降低心血管疾病危險。生姜可防止動脈內脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風險。
減輕經期不適
將毛巾在熱姜茶中浸透，然后熱敷下腹部，可放松肌肉，減緩痛經。如果同時再喝1杯加蜂蜜的姜茶，效果更好。
增強免疫系統
生姜富含抗氧化劑姜辣素，有助于增強人體免疫力，防止多種疾病。
幫助減輕壓力
姜茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為，姜茶濃郁的芳香和這種治療功效密不可分。
姜茶幾種做法
紅棗桂圓姜茶
材料：
干桂圓60克，紅棗50克，生姜15克，冰糖30克，紅糖10克，清水500ML做法：
1、干桂圓去殼，紅棗洗干凈后對半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對半剖開后一定要把核去掉）；生姜切成細絲；煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘
2、煮20分鐘后，加入10克紅糖再次煮沸即可食用。
檸檬姜茶
材料：
主料：檸檬3個，姜1大塊
配料：紅糖約50克
做法：
1、檸檬加少許鹽，洗干凈表面。
2、姜去皮后切成片，檸檬也切成片。
3、檸檬片、姜片和紅糖全部放入一個大碗中。
4、拌勻后全部裝入無水無油的干凈玻璃瓶中（三個檸檬差不多可以裝四個小瓶）5、密封后放入冰箱，三天后就可以喝了。
6、喝的時候，取適量檸檬和姜片，加入溫熱水即可。也可隨意加入冰水哈！
