1. 準備面餅(bing)與椒鹽(yan)。
2. 打開裝面(mian)餅的塑料袋,倒(dao)入椒鹽。
3. 隔(ge)著塑料袋(dai)捏(nie)碎面餅(bing),也(ye)(ye)可以先捏(nie)碎面餅(bing),然后撒入椒鹽。捏(nie)的時候不(bu)能系袋(dai)口(kou),以防(fang)空(kong)氣把袋(dai)子擠(ji)破了,但(dan)也(ye)(ye)小心袋(dai)口(kou)朝上,別讓(rang)面餅(bing)末中途撒出(chu)來(lai)了。也(ye)(ye)可以系緊(jin)袋(dai)口(kou)捏(nie),但(dan)袋(dai)先要排氣,扁(bian)扁(bian)的袋(dai)子才可以捏(nie)。
4. 在袋口處(chu)系一只活(huo)結,袋內留一些空(kong)氣(qi),晃幾(ji)下,讓面(mian)與(yu)椒鹽和勻。
5. 用勺舀著吃。
6. 吃不完(wan),打個結。