藍莓蛋撻的做法

蛋撻+藍莓、營養好搭配，相信在我們的日常生活中很多人都比較喜歡吃蛋撻，關于蛋撻大家了解多少呢？有沒有 想過自己動手做一下呢？下面就為大家分享一下關于蛋撻的做法吧，不妨可以動手試試。

食材：藍莓20g，蛋撻皮10個/淡奶，120g，蛋黃3枚，砂糖40g。

做法：

 ① 準備雞蛋和鮮奶，砂糖，把砂糖加到鮮奶里加熱攪拌，奶涼涼加入蛋黃攪拌，用過濾網過濾，蛋撻皮備用；

 ② 把調好的蛋液倒入蛋撻皮中8分滿，藍莓備用，烤箱預熱。中層上下火200度，大約烤20分鐘，把蛋撻烤好后涼 3分鐘，放入藍莓醬即可。