蛋撻的家常做法

蛋撻松松軟軟，酥酥軟軟的口感讓很多人都愛不釋手，相信吃過蛋撻的朋友都比較喜歡，那么下面我們就來說說 關于蛋撻的家常做法吧，喜歡吃蛋撻的朋友趕快來了解一下吧，希望對您有所幫助。

1.蛋撻

 食材：冷凍蛋撻皮20個、雞蛋黃4個、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。

做法：

 ① 牛奶裝入容器中，加白糖攪拌至白糖融化，加蛋黃攪拌均勻，放淡奶油攪拌均勻，再加篩后的低筋面粉，輕輕 攪拌至無干粉狀態；

 ② 蛋撻皮放入烤盤中，用勺子將蛋撻液放入蛋糕皮中，放入預熱好的烤箱中，烤箱220度，中上層16分鐘。