首先做辣條，我們應當先去菜市場采集我們需要的材料，例如主料豆皮，家里沒有的配料椒鹽、孜然、花椒、辣椒面。下面我們一起來制作吧。
材料：豆皮、蔥、姜、蒜、洋蔥、辣椒面、白芝麻、白糖、鹽、孜然粉、白胡椒粉、八角、桂皮，花椒，香葉制作方法：首先將蔥洗凈打個結，姜洗凈切成片，蒜剝皮切成片，洋蔥洗凈，切成小片，豆皮放入水中泡發，洗凈，減拿個小剪刀，剪出長方形，瀝干水分，放一旁備用，準備一個小碗，做調料，碗中加入少許的辣椒面、白芝麻、白糖、鹽、孜然粉、白胡椒粉，攪拌一下備用，熱鍋汽油，放入蔥姜蒜、洋蔥爆香，放入八角、桂皮，花椒，香葉，將香料炸出香味后，關火，撈出配料，將熱油放入蘸料中，攪拌均勻，放入豆皮攪拌均勻，放入冰箱中冷藏一小時即可食用。
