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曲奇餅干,是閑適生活中不可缺少的一樣。在一個明窗凈幾房間的陽臺上,冬日下午的暖陽也懶洋洋的照射過來的時候,泡上一杯咖啡,吃上幾塊曲奇餅干,無論是否有人陪伴,也無論是否有清新淡雅的小圓桌可供人坐著品嘗,那都是一種享受。做曲奇餅干的最佳溫度是20度,下面是給大家介紹一下詳細的黃油曲奇餅干的做法。
黃油曲奇餅干做法步驟:
1.準備好所有材料(黃油提前軟化)。
2.黃油軟化后放入大碗中,再加入糖粉。
3.將黃油打發成羽毛狀。
4.加入淡奶油,攪拌均勻。
5.將蛋液分三次放入攪拌好的黃油中。
6.繼續加入牛奶。
7.加入一半低粉,攪拌均勻。
8.再次加入另外一半的低筋面粉。
9.全部攪拌均勻。
10.把攪拌好的面糊放入裱花袋中,擠出漂亮的花在鋪好的錫紙上面。烤箱預熱170度,15分鐘即可。