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新品上市需要哪些步驟?

來源:食品飲料招商網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2016-11-26 瀏覽(485)

現如今市場也越來越激烈,很多的廠家生意也都非常的不好。而且很多的企業未來能夠更好的發展,在不斷的研發和推廣新的產品。面對酒水新品的上市推廣,已經不像往年,直接經銷商打款進貨后,按照指導價格鋪市賣貨即可。

 行業的競爭、渠道的競爭、網絡的沖擊、消費選擇都推動著新品上市的難度性。平時也有一些商家咨詢我,新品上市之前都要做哪些準備?需要做哪些工作?作者特書寫此文,為大家闡釋酒水新品區域市場上市的幾個步驟,以供分享。

新品上市

步驟1:確定5項政策后再上市

 先定好上市策略再上市,良好的策略可以事半功倍,盲目開始則事倍功半,開局不順容易損傷士氣,將市場做成“夾生飯”,因此要特別注意。要求事先定好以下策略:

 1、定陳列政策:即有獎陳列做排面,需提前擬定好陳列合同。例如:要求**產品3*3陳列,保持排面則每月贈送1瓶本品。陳列政策是目前核心終端展示最為有效的手段,商家可以根據自身市場的狀況進行調整。

 2、定首單政策:即首單有獎促進貨:要求得獎門檻低,主要是刺激進貨。例如:現金進2件**產品即可獲贈1瓶食用油(米、面、電鍋等價值感較強的實物),僅為首單活動,之后不可延續。

 3、定核心店政策:提前擬定核心店政策,并準備好核心店合同。主要流行的基礎項目有:月度返利、季度返利、生動化獎勵、婚宴推薦獎勵、品鑒會支持等。

 4、定上市主題活動:即配合上市的消費者主題促銷活動,主要是通過活動宣傳營造氛圍,通過促銷降低動銷難度,提升消費者首次購買的概率。

5、定業務員激勵政策:兵馬未動,糧草先行,需要設置的基礎獎勵項目有:

銷售提成,例當月發放60%,年終發放40%;

 任務達成獎,設定月度任務目標,如達成該目標,則給與固定獎勵,或者將當月銷售提成乘以系數,例如,當月提成*1.1;

終端網點開拓獎,每開拓一個終端網點均給與相應的獎勵;

階段性獎勵,包括:階段性鋪市獎勵、階段性陳列獎勵等等。

 以上五個內容是新品上市之前必須要確定的,同時一些需要準備的材料也要提前準備完善,業務人員也要提前進行系統性的培訓,對市場的各項政策都可以清晰流利的給終端表達。

步驟2:5個要點選出目標網點

 新品上市前還要全面摸排轄區內終端網點,針對性的選擇出目標網點,酒水商家都明白“28”原則的道理,切勿廣撒網、全面開花來做,聚焦有限資源到有效終端,才能有良好的結果,可按以下步驟進行:

1、確定目標網點的類型:小瓶酒上市主要選擇c類餐飲、小超市,盒裝酒上市主要選擇煙酒行。

 2、確定商業圈:例如“餐飲一條街”、核心辦公區域商業圈、政府機關周邊、中心廣場周邊均為主流商圈。

 3、貼近競爭對手選網點:優先選擇同價位競爭對手銷量大的網點。對終端網點提前分級,一般將終端網點分成3個級別,即:

核心店,能夠和我方深入合作,簽訂核心店合同,是主要的動銷、氛圍營造、起量場所;

 陳列店,店面位置較、形象好,有一定銷售能力,是提高鋪市率,補充氛圍和補充銷量的場所,與我方簽訂陳列合同;

普通店,條件一般、或者合作意向弱,可以暫緩做工作。

 4、首批上市網點需集中:上市初期選擇的網點要集中在某一優勢區域,遵循,1、先易后難;2、先核心區域后普通區域;3、每個區域跑透的原則。集中后便于聚焦團隊精力、資源在小范圍內營造氛圍、制造動銷,也便于開展后續工作。

 5、首批上市網點要備案:針對首批鋪市的網點,我們商家一定要提前做好檔案管理制度,把每一個網點的詳細信息都要登記在案,例如:姓名、電話、地理位置、享受政策、目前主銷產品、店面規模、團購資源狀況等,以便于商家后續拜訪跟蹤。其實看似簡單的工作,很多商家都沒有引起重視。

步驟3:5步完成集中快速鋪市

 集中快速鋪市優勢明顯,速度快、效率高,不讓競爭對手有反應時間,集體作業動作不易走形、可培養團隊鋪市經驗,能快速制造影響等等。集中鋪市可按以下步驟進行:

 1、準備鋪市工具:提前準備好終端拜訪記錄表、終端匯總表,需要鋪市的產品、禮品、宣傳物料(價格簽、展架等)。

 2、規劃鋪市路線:提前分析計劃鋪市的區域,按照該區域的網點分布情況與交通情況規劃出幾條路線,按每個小組每天可跑透一條來規劃路線。

 3、組建突擊小組:組織業務人員成立突擊小組,1個小組1量車、3個人的組合最佳,業務經理、業務主管親自帶隊,業務員隨隊學習。

突擊鋪市:帶好工具,按照規劃好的隊伍、路線開始鋪市,記得填寫終端拜訪記錄表、終端匯總表。

 總結再回訪:一個小組按規劃跑完3條路線后,可以花半天時間專門研究總結,之后帶著工具再將前3天的路線回訪一遍。

步驟4:分情況召開上市發布會

 開大會即召開上市發布會,是目前區域市場集中上市的主要途徑,可以通過會議快速建立影響。上市前期召開上市會:如果經銷商資源有良好的渠道資源,可以在鋪市前將熟悉的目標客戶集中邀請到一起召開上市發布會,會上集中公布政策,邀請大家進貨,可以起到快速啟動的目的。

 上市中期召開上市會:如果經銷資源一般,達不到上市即開會的條件,可以在完成首輪鋪市后需要二次進貨的時間節點召開上市發布會,集中公布政策,邀請大家進貨。

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核心內容:新品上市 | 類別:食品