雙匯火腿腸作為肉類食品行業的知名品牌，由于其品質良好，因此，備受消費者青睞。近日，近日，剛剛經歷了上市波折的國內知名肉制品企業雙匯，再度陷入“山寨門”.
目前，四川的有關工商部門已經受理希望食品投訴，并展開了調查，而希望食品也向雙匯公司發出了律師函，希望對方終止其“山寨”行為。盡管最終結果仍需相關行政部門認定，行業人士表示，一場圍繞雙匯和希望之間的“肉食大戰”爆發在即。
外包裝之爭
據消費者情況反映和新希望食品市場人員調查顯示，從8月1日起，新希望從四川區域的成都、南充、宜賓、樂山、內江、雅安、仁壽、簡陽、攀枝花等地，發現雙匯火腿腸推出的模仿美好火腿腸的類似“山寨”產品。
希望食品副總經理鮮睿告訴記者，此次雙匯涉嫌包裝侵權的火腿腸產品，主要集中在美好最為暢銷的“優級”產品的“三大三小”多款產品上，在外包裝色調上，雙匯完全采用與“美好”一樣的紅色、黃色、藍色主色調，包裝設計也十分接近，如果不仔細對比，消費者很難辨別。
或涉不正當競爭
針對希望食品指責雙匯產品外包裝侵權和工商部門的介入調查一事，雙匯新聞發言人劉金濤指出，雙匯火腿腸（優級）系“美味火腿腸（優級）”升級改造而來，在外包裝上有三處不同，并表示將進一步與新希望食品、工商部門等進行溝通，希望妥善處理。
“雙匯的美味火腿腸并沒有退出市場，而新升級包裝后的產品僅針對四川市場，具有明顯的針對性。”鮮睿表示，雙匯公司指出“美味”易與“美好”造成混淆，雙匯通過升級包裝來實現區分，但實際的情況是包裝升級后相似度更高。
6月20日，新希望食品與日本食品包裝行業巨頭國際紙pulp商事株式會社、富士特殊紙業株式會社三方舉行了戰略合作簽約儀式。三方將共同投資人民幣1億元成立新公司，正式進軍食品收縮薄膜包裝產業。該項目啟動之后，新希望食品旗下“美好”“千喜鶴”兩個肉制品品牌的競爭力將極大提升。
此前，由于雙匯在肉食品包裝領域處于行業領先，新希望食品旗下的美好很大一定程度上依靠雙匯的包裝原材料供應，而新希望食品自己的食品包裝公司成立之后，雙方開始“解約”.
惡性競爭搶市場
雙匯火腿腸身陷“山寨”門的背后，可以說是中國肉制品市場進入肉搏戰的標志之一。
上述四川肉食品經銷商表示，雙匯火腿腸近年來在西南區域表現一直不溫不火，尤其在四川市場完全被美好壓制，此次雙匯火腿腸企圖采取外包裝相似，零售價格逼近美好火腿腸的方式在四川區域與美好火腿腸展開短兵相接，盡管采取了讓利拉攏部分經銷商的方式布局了部分市場，但效果未必很好。
行業人士表示，雙匯此次采用包裝模仿、市場近逼的方式爭奪美好火腿腸市場行為，其背后是雙匯肉制品市場增長陷入瓶頸所致。相關數據顯示，2014上半年雙匯實現營收210.43億元，同比增長3.63%,凈利潤21.97億元，同比增長30.01%;凈利潤率10.44%,同比上升2.12%,雖然數據增長較為明顯，但主要受制于豬價下跌帶來的利潤增加，而其在肉制品市場增長方面表現較為平淡。而希望食品公布的數據顯示，美好近5年平均年均增長幅度在20%以上，居于行業領先水平。
新希望食品在今年年初整合了新希望旗下的“美好”“千喜鶴”品牌之后，將此前分居于西南和華北市場的兩大品牌進行了新一輪全國性擴張，先后在廣東、山西建立了肉食生產基地，在華北、東北市場布局1000家“美好一味”熟食專賣店，特別是“美好”產品系列的北上將與雙匯形成直接競爭的局面。
“此前國內三大火腿腸品牌雙匯、美好、金鑼處于三強鼎立的狀態，三方勢力相對均衡。”在知名快銷行業營銷專家肖竹青看來，此次雙匯身陷“山寨”事件應該是火腿腸市場開始進入市場惡性競爭狀態的產物，雙匯想用貼身肉搏的方式阻擋新希望食品在全國的新一輪擴張。
相比于飲料市場的“兩樂”相爭不同，“兩樂”是通過產品創新、文化重塑、消費者培養等展開競爭相互提升各自優勢，一起做強，而“兩腸”之爭出現的雙匯涉嫌抄襲美好火腿腸外包裝等情形，說明中國的消費品競爭處于惡性競爭階段。肖竹青表示，“相關部門應加大知識產權保護和市場行為規范，以重塑中國企業的市場環境。”
