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食品飲料企業如何玩轉饑餓營銷

來源:妞妞網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-08-25 瀏覽(1198)

隨著營銷時代的來臨,饑餓營銷也受到了眾多企業的喜愛,尤其是對食品飲料企業來講(jiang)更是如此。商家很喜歡使用(yong)的這種營銷方式,因為很多品牌都希望通過饑餓營銷這個(ge)方式來提(ti)高自身的美譽度。

饑餓營銷

奢侈品(pin)(pin)饑(ji)餓營銷的(de)(de)這種方法就(jiu)是(shi)為(wei)(wei)了(le)給(gei)顧(gu)(gu)客(ke)傳達(da)“物以稀為(wei)(wei)貴”的(de)(de)信息,也避(bi)免過(guo)多的(de)(de)人擁有(you)同一(yi)(yi)款產品(pin)(pin);而(er)“限量版”因(yin)數(shu)量有(you)限,有(you)時(shi)會連專(zhuan)柜的(de)(de)展示(shi)款都賣掉,所以一(yi)(yi)旦(dan)有(you)顧(gu)(gu)客(ke)預訂的(de)(de)包包到貨,會先放到貨架上展示(shi)一(yi)(yi)個月左右時(shi)間,再通知顧(gu)(gu)客(ke)取包,從而(er)延長顧(gu)(gu)客(ke)的(de)(de)等待時(shi)間。因(yin)為(wei)(wei)越(yue)是(shi)供不應求,就(jiu)越(yue)能顯現價(jia)值(zhi)、吸引更多的(de)(de)潛在用戶。處于“饑(ji)餓”狀態的(de)(de)貨品(pin)(pin),能最大程(cheng)度上激發出(chu)顧(gu)(gu)客(ke)的(de)(de)購物欲望(wang)。

而(er)其(qi)中愛馬仕是把“饑(ji)餓營(ying)銷”做到極致的(de)品牌,愛馬仕官方一直(zhi)聲(sheng)稱受制于(yu)產(chan)能,定價7萬到30萬元的(de)經典包(bao)款Birkin和(he)Kelly長(chang)年處于(yu)缺貨狀態,長(chang)長(chang)的(de)等候名單(dan)更刺激了人們(men)對它的(de)渴望(wang)。據長(chang)期關注奢侈品消(xiao)費的(de)一些業內人士介紹(shao),訂(ding)購一款愛馬仕Birkin和(he)Kelly包(bao)排隊等上三五年確實(shi)很常見。

不(bu)過饑(ji)(ji)餓營銷并不(bu)是每一(yi)個品牌都玩得轉。中(zhong)國的(de)“雷(lei)(lei)布斯”雷(lei)(lei)軍在小(xiao)米(mi)手機上復制喬幫主蘋(pin)果手機的(de)饑(ji)(ji)餓營銷手法,卻沒想到小(xiao)米(mi)并不(bu)是蘋(pin)果,差點栽(zai)了(le)(le)個跟(gen)斗(dou)。就連同(tong)為奢侈品大牌的(de)路易(yi)威登,在采(cai)用了(le)(le)饑(ji)(ji)餓營銷手法后,也收(shou)到了(le)(le)來(lai)自(zi)業內的(de)質疑。

有(you)調查顯(xian)示,路易(yi)威(wei)登(deng)6月份推出的(de)(de)Capucine手袋一直處于缺貨狀態,有(you)很(hen)長(chang)的(de)(de)等候名單(dan)。奢(she)侈品行(xing)業分析師唐(tang)小唐(tang)表(biao)示,路易(yi)威(wei)登(deng)此(ci)舉可(ke)能是學習愛馬(ma)仕的(de)(de)饑餓營(ying)銷。“不過CapucineMM手袋的(de)(de)售(shou)價要遠低于愛馬(ma)仕的(de)(de)平均售(shou)價,從路易(yi)威(wei)登(deng)的(de)(de)產品組合來(lai)看(kan)僅僅一款CapucineMM很(hen)難真正起到作用”.

愛馬仕(shi)(shi)在全(quan)球奢侈品(pin)(pin)中的品(pin)(pin)牌地位(wei)遠(yuan)高于(yu)LV,“現(xian)在保值的奢侈品(pin)(pin)除了愛馬仕(shi)(shi)就是愛馬仕(shi)(shi)”,另一位(wei)資深奢侈品(pin)(pin)行業(ye)從業(ye)者(zhe)告訴記(ji)者(zhe),“愛馬仕(shi)(shi)的饑餓營銷源(yuan)于(yu)它的品(pin)(pin)質,其他(ta)品(pin)(pin)牌還(huan)暫時(shi)難以(yi)與它抗衡(heng)”。

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核心(xin)內(nei)容:食品飲料企業 饑餓(e)營銷(xiao) | 類別:食品