食品安全
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食品安全關乎民生民安 應嚴字當頭不得馬虎
眼下正是春節前的采購季，美食是家家戶戶必備的年貨。民以食為天，食以安為先。確保食品安全是每個人、每個家庭的期盼。 詳細>>
乳制品2017/1/31 -
邯鄲魏縣多舉措整治食品安全
我們都知道食品安全是最重要的，而且也是與我們的生活息息相關的。在春節來臨之際，邯鄲魏縣多措并舉在全縣范圍內開展春節前食品安全專項檢查，防范和消除食品安全隱患，確保廣大消費者吃上放心食品。 詳細>>
食品安全2017/1/31 -
四川2019年全面完成“明廚亮灶”建設
近日，了解到，一套先進的信息化監管平臺實現上述功能在我省開始試點。通過這一平臺，校方、食藥監部門、教育部門甚至家長隨時可以查看學校食堂的后廚情況，用“四方共管”方式讓學校后廚在陽光下運行。據了解，在四川省食藥監系統的努力下，我省去年已基本完成城區學校食堂和大型餐飲的“明廚亮灶”工作。到2019年，我省將全面完成“明廚亮灶”建設。 詳細>>
明廚亮灶2017/1/31 -
瓶裝水放車里變“毒水”？專家：基本不會
對于有車一族來說，在后備廂里放上一箱瓶裝水既方便又省錢。不過，最近微信朋友圈里有消息說車里放的礦泉水千萬不能喝，因為礦泉水瓶中的材料雙酚A在高溫下會釋放有毒物質，影響身體健康。對此，專家表示，正常情況下不會存在這種情況，目前礦泉水瓶幾乎不使用雙酚A作為材料。 詳細>>
瓶裝水2017/1/31 -
治理食品安全 應讓老百姓看到事實結果
超市里的新鮮活魚可能殘留著禁藥；餐桌上熱氣騰騰的美食可能藏著看不見、摸不著的風險……一面是穩定向好的食品安全大數據，一面是老百姓沉甸甸的期待，一面是依然嚴峻復雜的食品安全問題，舌尖上的安全，是一張尚未答完的考卷。 詳細>>
食品安全2017/1/31 -
臺灣地區加強食品安全
食品安全與我們每一個人都息息相關，只有保證食品安全問題，才能更好的保障好人們的飲食安全。最近了解到，臺灣地區將加強食品安全。 詳細>>
食品安全2017/1/30 -
河南寶豐進一步加強肉及肉制品的整治
“對制售病死（害）畜禽肉、注水肉、使用動物違禁藥物、肉類食品濫用食品添加劑和使用非食品原料等違法犯罪行為，我們將予以嚴厲打擊。”1月11日，寶豐縣政府食安辦主任、縣食品藥品監督管理局黃金坡說，為進一步規范全縣肉及肉制品市場秩序，保障人民群眾飲食安全，該縣在全縣范圍內開展為期3個月的肉及肉制品專項整治行動。 詳細>>
肉及肉制品2017/1/30 -
專家表示：過度解讀食品安全易被“利用”
如果你關注食品安全信息，那么這幾天估計已經“風中凌亂”了，不到一個月的時間，不僅培根、香腸等肉類制品被列入了致癌物的黑名單，生活中不可或缺的食鹽也“中招”了。 詳細>>
食品安全2017/1/30 -
2017年強化食品生產企業風險隱患大檢查
1月17-18日，全國食品生產監管工作會議在北京召開。國家食藥監總局副局長郭文奇表示，2017年食品生產監管工作要嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求 詳細>>
食品生產企業2017/1/30 -
食品謠言害人不淺 粉碎謠言必須重拳出擊
“網絡已成為各類謠言的聚集地，食品謠言不僅危害公眾視聽，還影響著產業發展、國家形象，治理食品謠言一定要下重拳，要激發多元社會力量共同參與，讓政府部門、專業機構人士、相關企業、新聞媒體、公眾形成合力，‘五位一體’擊碎食品謠言”國家食藥監總局新聞宣傳司司長顏江瑛在1月17日召開的“2017中國啤酒辟謠論壇”上表示。 詳細>>
食品謠言2017/1/30 -
網售活雞 吃得放心嗎？
1月16日，隨著全市轄區內活禽經營市場臨時休市時間延長一周的政策正式開始，佛山也步入了“禁禽時”.經過多部門開展的聯合執法行動，本報昨日獨家報道的部分市場周邊出現售賣活禽現象也得到了禁止。 詳細>>
網售活雞2017/1/30 -
湖南多名人大代表為食品安全疾呼
食品安全關乎我們每個人、每一天，是社會關注點，也是社會管理的薄弱點。怎樣確保食品在從農田到餐桌這個漫長的鏈條上每一個環節都安全，確保送入口中的是信得過的食品？今年的湖南省兩會上，多名人大代表為食品安全疾呼。 詳細>>
食品安全2017/1/30 -
貴州食品藥品局：切實做好春節期間食品安全保障工作
貴州省食品藥品監督管理局日前下發通知，要求全省各級食品安全監管部門加強監督檢查，切實做好2017年春節期間餐飲服務食品安全保障工作。 詳細>>
食品安全2017/1/30 -
農村兒童食品安全問題突出 應嚴格監管及安全引導
把好農村兒童食品安全關，應從加大食品執法監督力度、凈化食品生產和銷售市場等多個環節入手，并對家長、兒童輔以食品安全教育引導，構建覆蓋農村社會食品安全網絡，農村兒童才能真正吃上安全食品。主要從四方面著手： 詳細>>
兒童食品2017/1/30 -
兒童食品噱頭多 安全監管制度有待提升
“兒童醬油”“兒童掛面”……時下，市場上兒童專屬食品層出不窮，貼上“兒童專用”標簽價格可能翻幾倍，但“內容”卻不易辨別。 詳細>>
兒童食品2017/1/29 -
超六成受訪者曾因吃小吃身體不舒服
麻辣燙、炸雞、涼皮等小吃類食品因為富有風味、方便快捷，受到很多年輕人喜愛。然而小吃食品的衛生狀況也經常出現問題，存在安全隱患。 詳細>>
小吃 不舒服2017/1/29 -
全面提升食品安全水平
深圳市2017年國家食品安全示范城市創建工作推進會在市民中心召開。會議傳達全國食品安全示范城市創建和農產品質量安全縣創建工作現場會、國家食品安全示范城市創建推進會、廣東省食品安全示范城市創建工作推進會會議精神，對下一階段工作進行再動員、再部署。副市長、市創建國家食品安全城市工作領導小組副組長陳彪出席會議并講話。 詳細>>
食品安全2017/1/29 -
食品安全你了解多少？這些你知道嗎？
校園食品安全問題一直是社會關注的焦點。作為老師和學生，我們應提高自身素質，堅決抵制假冒偽劣產品、有害食品，用我們所學的知識維護我們自身的利益，增強自身的食品安全意識，同時也呼吁社會增強食品安全意識，讓不法分子無地囂張。 詳細>>
食品安全2017/1/29 -
專家建議：盡量少使用微波爐加熱食品
“叮飯”等微波爐食品是都市人生活一部分，但有英國專家表示，吃太多這類食品不但對健康無益，甚至可能致癌。下面我們就一起來了解一下吧。 詳細>>
食品安全2017/1/29 -
專家科學解讀2016年我國食品安全八大熱點
剛剛過去的2016年，我國的食品安全狀況如何？憑感覺評價不如看看權威的數據：中國食品科學技術學會在2016年1至12月共完成了30期食品安全類解析，其中17期屬于熱點解析，13期屬于風險提示。熱點解析較上年減少25%，風險提示較上年增長了24.8%。也就是說，科普類的風險提示和知識增加了，而引起大家關注的食品安全熱點事件和問題減少了。 詳細>>
保健食品2017/1/29