食品新聞
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天倫食品重金打造中央廚房進軍速食市場
我國月餅領域歷史最為悠久的企業之一，天倫檀香樓集團近日正式對外宣布集團“百億速食航母戰略計劃”,全面進行產業升級，進軍千億速食市場。 詳細>>
天倫食品2014/6/19 -
北京11種食品不合格 沃爾瑪下架“鎘”竹蓀
日前，北京市食品藥品監督管理局在監督檢查工作中發現“升林”牌竹蓀等11種食品不合格，決定對不合格食品在流通領域采取停止銷售措施，不合格食品名單予以公示。 詳細>>
食品安全2014/6/19 -
沃爾瑪：大幅增加在華食品安全預算
在中國17部門主辦的全國食品安全宣傳周期間，沃爾瑪宣布大幅調整在華食品安全預算。 詳細>>
食品安全2014/6/19 -
食品行業“仿生營銷”引關注 猴姑山寨品眾多
在知名品牌江中猴姑餅干一路走紅之時，其產品屢遭山寨的事件也引起了大眾的廣泛關注。本月初，曼士卡猴頭菇餅干因包裝侵權的“山寨”行為被法院叫停，然而這只是開始--6月15日，央視調查發現，僅福建龍海地區仿造江中猴姑餅干的“山寨”企業就有十多家。 詳細>>
食品行2014/6/18 -
有機食品市場魚龍混雜，揭秘有機食品“玄機”
有媒體報道，記者暗訪發現，部分認證中介通過“送紅包”、材料造假等潛規則輕而易舉就可獲得ISO9001、3C、有機產品認證，并且證書在國家官網可查詢到。 詳細>>
有機食品2014/6/18 -
觀點：食品“黑名單”只是起點
建立“黑名單”制度只是第一步，要往前邁一步，變事后監管為生產環節介入，讓造假者無空可鉆。 詳細>>
食品安全2014/6/17 -
根除山寨食品之害 剝下
你生產康師傅，我就克隆“康帥傅”;你推出奧利奧，我就山寨“粵利粵”;你的“猴姑”餅干好賣，我就搞個“猴菇”餅干……這些牛皮癬一樣的假冒名牌，已成為食品行業，尤其是農村偏遠地區和城鄉接合部的一大公害，必須下大力氣整治。 詳細>>
山寨食品2014/6/16 -
膨化食品含“鋁”量高，兒童慎食
國家衛生計生委等五部門日前聯合發文對含鋁食品添加劑的使用作出重大調整，從今年7月1日起，饅頭、發糕等面制品（油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。為何要作出這樣的調整，含鋁食品添加劑到底對健康有何影響呢？ 詳細>>
膨化食品2014/6/16 -
食藥監總局:方便面致癌說屬謠言
日常生活中我們常常會聽身邊的人這樣說，“方便面的油炸面餅致癌、料包含防腐劑？”這些說法都對嗎？ 詳細>>
方便面2014/6/16 -
李嘉誠"人造蛋黃醬"開賣 貨架售空需多次補貨
據香港《大公報》報道，李嘉誠參與注資的人造蛋產品終于面世，13日四種口味的“Just Mayo植物蛋黃醬”登陸香港一間超市，新奇產品吸引不少市民購買，貨架幾乎清空需要多次補貨。 詳細>>
人造蛋黃醬2014/6/14 -
《走近科學》：揭秘方便食品
揚州市一對夫妻因為吃了隔夜菜引發食物中毒，其中丈夫不治身亡，妻子經過醫生搶救生還。報道顯示夫妻二人診斷為亞硝酸鹽中毒。事實上這幾年關于隔夜菜不能吃的傳言也經常出現，而隔夜菜吃死人的事件卻令人震驚。醫學專家，食品安全專家為您解析亞硝酸鹽的致命原因。 詳細>>
方便食品2014/6/14 -
2014年重點在五大食品行業 推行誠信管理體系建設
昨日是全國食品安全宣傳周國家工信部主題宣傳日，由省工信廳主辦的“2014年吉林省食品工業企業誠信體系建設培訓班”在長春舉辦。 詳細>>
食品行業2014/6/14 -
零距離探訪食品生產流程
當天，中消協聯合北京市消協組織“食品安全消費者探訪日”活動，60余名消費者代表、食品專家、媒體代表走進蔬菜基地、蔬菜加工廠和肉類加工廠，以及乳制品企業車間，了解到企業食品生產流程。 詳細>>
食品生產流程2014/6/14 -
東莞臭腳豬肉宰殺作坊曝光 工人踩豬肉上注水
東莞又出事兒啦!繼東莞掃黃、東莞臭腳米線之后，南方電視臺又爆出了一則關于東莞臭腳豬肉的相關視頻報道。 詳細>>
臭腳豬肉2014/6/13 -
世界杯三層贊助商 食品企業均有涉及
2014年巴西世界杯將是國際足聯（FIFA）歷史上最值錢、最賺錢和最昂貴的一次世界杯。據美聯社近日披露，本屆世界杯FIFA的商業收益為40億美元，巴西會獲利140億美元，同時冠軍球隊也會獲得創紀錄的3500萬美元作為獎金。 詳細>>
食品企業2014/6/12 -
好麗友張曉艷:尚德守法是食品企業必須遵守兩大底線
在6月10日在京召開的2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇上,好麗友食品有限公司公共事務部總監張曉艷在接受中國經濟網記者采訪時表示,食品企業是食品安全的第一負責人,尚德守法是企業必須遵守的兩個底線。 詳細>>
好麗友2014/6/12 -
曹家富:做食品企業實際上就是做良心
河南華英農業發展股份有限公司董事長曹家富在6月10日召開的“第六屆中國食品安全論壇”上接受中國經濟網記者專訪時表示,保障食品安全實際上就是做良心,要想食品安全,企業家必須盡好自己的責任。 詳細>>
食品企業2014/6/12 -
趙一弘:尚德守法是食品企業最重要的底線
碧生源控股有限公司董事長趙一弘在6月10日召開的“第六屆中國食品安全論壇”上接受中國經濟網記者專訪時表示,消費者的食品安全一定是從經營者作為起點的,所以企業一定要尚德守法,嚴格自律。 詳細>>
食品企業2014/6/12 -
北京市:9種不合格食品被下架(2014-6-11)
北京市食品藥品監督管理局11日發布的食品安全信息顯示，在近期的監督檢查工作中發現“尹華”牌麻辣豆干等9種食品不合格，在全市范圍內予以下架。 詳細>>
不合格食品2014/6/11 -
“腳尖下的米粉”驗證食品黑名單威力
在全國食品安全宣傳周主論壇上，國務院副總理汪洋表示，將在全國建立食品安全紅、黑名單制度。中央文明辦將以征信系統建設為依托，聯合國家食藥總局，定期向社會發布食品誠信企業紅名單和失信企業黑名單。 詳細>>
米粉2014/6/11
