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食品新聞

曝光：沃爾瑪賣過期肉？超市懷疑商品被調包

葉先生從沃爾瑪五棵松店買到過期咸肉，前去店內維權時與促銷員發生沖突，并一度驚動警方。昨天，該店一位負責人回復北京晨報記者，懷疑對方是打假者，且懷疑問題商品被調包，但店方未拿出證據。消費者稱，準備走法律程序起訴。詳細>>

沃爾瑪過期肉2014/7/11
沃爾瑪檢出菌落超標面包京12批食品停售

因為菌落總數超標，北京祥隆宮食品有限公司和北京豆香園食品有限公司的4批豆制品昨天全部下架。市食藥監局昨天通報，此次共有12批食品全市停售，沃爾瑪山姆會員商店、海運倉華潤萬家生活超市均查出不合格食品。詳細>>

面包2014/7/10
我國鮑魚罐頭首次出口日本

日前，由漳州市紫山食品工業有限公司生產加工，價值25萬美元的鮑魚罐頭，經漳州檢驗檢疫局檢驗合格，首次出口日本。這是繼鮑魚罐頭打入東盟、美國等市場之后，進一步開拓日本市場，也是福建鮑魚罐頭首次出口日本。詳細>>

鮑魚罐頭2014/7/10
保健食品市場流通監管更嚴格

日前十二屆全國人大九次會議正式完成了《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》，此修訂草案中對于保健食品的注冊首次實行備案制。詳細>>

保健食品2014/7/9
好想你棗業轉型休閑食品進商超售價高消費者接受難

自去年的“三公”消費限令的實施，我國的禮品市場眼中受挫。主打商務禮品的棗業一哥“好想你”的禮品市場整體萎縮。為了改善現狀，好想你提出了從禮品向大眾休閑食品轉型的戰略目標，從去年底“好想你”大舉進入商超。但今年1季報顯示，其凈利潤仍同比下降5.14%.進入商超后詳細>>

好想你2014/7/8
國標《食品中致病菌限量》已正式實施

7月1日，國標《食品中致病菌限量》（GB29921-2013）正式實施。此前，涉及食品致病菌限量的食品衛生標準共計500多項，為解決有關致病菌指標的設置存在重復、交叉、矛盾或缺失等問題詳細>>

食品安全2014/7/7
曝光：薯片產品含鋁超標長期食用可致記憶減退或癡呆

近日，質檢總局在官網“便民提示”欄中發布“選購薯片時注意鋁超標”的便民知識。質檢總局指出，薯片食品中導致鋁超標的主要原因是，企業在生產過程中向食品中加入了含鋁的化學膨松劑（泡打粉）。詳細>>

薯片2014/7/7
印度海鮮出口商進軍中國即食魚食品市場

印度最大的海鮮出口商之一阿巴德漁業（ Abad Fisheries），正進入國內即食食品市場。運用 Sea Sparkle 品牌，該公司推出一系列冷凍魚類配菜和即食魚產品，包括裹粉系列。。詳細>>

食品魚2014/7/5
妞妞食品網攜手威海食品博覽會助力食品行業網絡化發展

2014年6月23日，由中國食品土畜進出口商會、山東省商務廳、山東出入境檢驗檢疫局、威海市人民政府主辦單位，主題為“叫響出口食品農產品質量安全放心城市品牌”的中國威海國際食品博覽會圓滿落下帷幕，妞妞食品飲料招商網（wwccn.cn）作為此次盛會的媒體支持單位詳細>>

食品行業2014/7/5
高端瓶裝水“水仗”開始爭奪百億元“大蛋糕”

以前，提起高端瓶裝水，大多數人能想到的只有依云。但是今天提到高端瓶裝水，更多人的聯想到的不在是依云，而是很多的本土品牌。恒大冰泉、昆侖山、娃哈哈富氧水、景田百歲山、華潤怡寶等等。走進超市，這些高端瓶裝水擺滿了貨架，高端瓶裝水的“水仗”已經開始。詳細>>

瓶裝水2014/7/4
嘉士柏Q感牛軋糖中國傳統糖果時尚突圍的標桿

日前，福建舉行了“尋找2014海西食品產業十佳明星產品”調查活動，該活動從6月份啟動，并且引起了食品界的廣泛關注。據悉，福建省著名食品企業嘉士柏旗下明星產品Q感牛軋糖，憑借其獨一無二的“經典”風味順利入圍，成為海西乃至中國傳統糖果時尚突圍的一個標桿產品。詳細>>

嘉士柏糖2014/7/4
罐頭食品新趨勢：時尚便捷

罐頭食品曾經是很多人眼中的奢侈品，但是今天卻被很多人棄之如敝屐，究其原因，就是看因為罐頭中含有太多的防腐劑，沒有新鮮的食材有營養。但是你知道嗎？被國人不看好的罐頭食品在歐美國家卻是非常受歡迎的。并占到了日常飲食消費量的三分之一強。不過隨著科技的發展，中國罐頭也逐漸走向安全營養，時尚便捷的趨勢。詳細>>

罐頭2014/7/4
上海月餅商表態簡化包裝不漲價將開爐銷售

隨著國家限制“三公消費”的禁令下發，作為中秋節必送的禮品月餅，逐漸走出高端高價化，成為大眾消費品。今年最早的一批月餅將在本月中旬開爐烘焙，在昨天由上海市糖制食品協會召開的“上海月餅節”工作會議上，眾多月餅生產企業表示，今年會進一步精簡月餅包裝，并保持產品價格不上漲。詳細>>

月餅2014/7/4
兒童食品添加劑含量過高亟待制定兒童食品標準

各種打著“兒童專用”招牌的食品近幾年備受年輕媽媽的青睞。一些細心的家長發現，所謂兒童食品在成分上和成人食品根本沒有太大差異。有些追求色、味的兒童食品，添加劑的使用更甚。詳細>>

食品添加劑兒童食品2014/7/4
李嘉誠人造蛋雖走俏，但無法代替普通雞蛋

由華人首富李嘉誠投資的人造雞蛋，在市場上面，還是引發了人們很多的關注，針對人造蛋的發展前景，市場反應要進一步觀察。詳細>>

人造蛋雞蛋2014/7/3
純天然食品并不純多為營銷噱頭

食品添加劑在很多人看來，都是對身體不好的東西，其實這樣的觀點是不對的，現在的食品加工，機會幾乎已經離不開食品添加劑了，但是食品添加劑正確使用，也不會對人的身體，產生很大的危害。詳細>>

純天然食品2014/7/3
盼盼食品頻出新品伴球迷暢享世界杯

巴西世界杯已經進入了到了最緊張的淘汰賽階段，此時球迷們如同劇迷們一樣，愛熬夜愛零食。盼盼休閑美食法式小面包、銅鑼燒、麥香雞味塊、瑞士卷、艾比利薯片、梅尼耶干蛋糕等成為了球迷們看球的必備神器。更有達人發現引爆味蕾的新大陸--盼盼長條肉松餅、梅尼耶軟華夫等新品，盼盼食品品類多樣，在這個盛夏繼續為我們帶來快樂風潮。詳細>>

盼盼世界杯2014/7/3
媒體曝光：怡冠園牌方便面檢出鋁超標近一倍

從7月1日起，饅頭、發糕等面制品中不得添加明礬。北京市食藥監局昨天通報9款食品不合格下架，一款“怡冠園”牌方便面條（150克/袋，2014年3月4日）檢出鋁超標近一倍。詳細>>

方便面鋁超標2014/7/3
曝光：百盛、統一飲品碳排放超標被開罰單

北京市對能耗大戶的碳排放情況的監察越來越嚴。今天上午，市節能監察大隊對百盛、微軟中國等5家單位的碳排放履約情況進行現場監察，現場取證，經確認后將在兩周時間內正式開出罰單。而隨著越來越多碳排放超額的單位入場交易，目前市場上的碳排放交易價格出現上漲的勢頭。詳細>>

百盛一飲品2014/7/2
北京市食藥監局再通報下架9種不合格食品

北京市食藥監局今天通報9種不合格食品全市停售,其中,北京京虎食品有限公司生產的兩批北京醬油和北京米醋,被要求即刻下架。詳細>>

食藥監局不合格食品2014/7/2