食品新聞
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日本食品“健康標簽”推行遇阻
日本從上個月開始實施《食品健康機能標示制度》，允許食品商家向消費者廳提交人體有效的實驗報告或者學術論文。相關申請被受理60天后，商家可在商品貼上標明具體成分、食用后對身體的某部分有益的“健康標簽”進行出售。 詳細>>
食品2015/5/4 -
五一期間，海南省食品藥品安全零事故
五一期間，海南省食品藥品監管局多舉措是加強省內食品藥品安全監管。截至今日，該局未接到有關食品藥品安全及安全生產方面的事故報告。 詳細>>
食品藥品安全2015/5/4 -
你必須了解的食品、飲料行業七大趨勢
你必須了解的食品、飲料行業七大趨勢，改革開放這35年中國人從吃不飽到吃飽，從吃飽到吃好，從吃好到吃出綠色、健康。需求總是在不斷的變化。消費需求變化的過程就是企業發展的機會。 詳細>>
茶飲料2015/4/30 -
酸菜魚玩味新潮范兒
城中的川菜館子，都不約而同地走起小資范兒。比如這家位于東方寶泰的江湖情，雖然位于商場的一角，位置小巧，但同樣可玩轉工業元素loft風。鐵藝裝飾粗獷，讓數不清的大大小小的魚包圍餐廳，一看就知道這里的魚是不可不試的王牌；細節處帶點懷舊的小文藝，比如定制的搪瓷餐具，懷舊好玩又帶點走江湖的隨性，正切合川味小品的麻辣個性。 詳細>>
酸菜魚2015/4/30 -
破解豬市長期低迷困局 探索豬業升級新路——尋找中國美麗豬場公益活動啟動儀式在京舉行
2015年4月10日，由農民日報社和中國畜牧獸醫學會聯合主辦，《豬業觀察》、中國畜牧獸醫學會科普部、阿里牧-中國畜牧商城、北京青麥田科技發展有限公司承辦的2015尋找中國美麗豬場公益活動啟動儀式在北京隆重舉行。 詳細>>
豬肉2015/4/29 -
養血益陽 首選鹿茸
鹿茸是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上未骨化而密生茸毛的幼角，以質嫩毛細、頂端豐富、茸體圓大、皮色油潤、外圈無骨質者為上品，主產于東北三省。鹿茸是與人參齊名的珍貴藥材，古代醫家認為，鹿之精氣全在于角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發泄，故補陽益血之力最盛。 詳細>>
鹿茸2015/4/29 -
江南大排檔 留住民國老味道
說起北京主打江浙菜的餐廳，江南大排檔剛剛開業就打出了響亮的名號，它的菜品種類更多，菜系輻射面更廣，走進去之后，餐廳內掛滿溫馨的橘色燈籠，綠植、琵琶、鳥籠等元素點綴其間，古樸的簡易木質桌椅，還有身著民國服飾的姑娘，別有一番韻味，是京城少有的民國主題文化餐廳。 詳細>>
大排檔2015/4/28 -
肖海峰、侯登記 演繹鐵板燒舞臺的華麗人生
鐵板燒在國內的發展起步較晚，花式鐵板燒更是鐵板燒的新興門類，因而鐵板燒大廚在行業內算是稀缺人才，多集中在酒店餐廳，但現在很多企業也都紛紛看重了鐵板燒的品類，開始進軍開發這一塊并不成熟的產業。 詳細>>
鐵板燒2015/4/28 -
陳慶 餐飲界錯覺魔頭
他曾經是譽滿京城的餐飲界京城四少之一，他曾經被冠以廚師中的設計師之名號，他一直代表著本土創意中國菜的領先水平，他精于將中餐的魂與時尚元素捏合在一起，設計出脫胎換骨、與眾不同菜品。 詳細>>
餐飲2015/4/28 -
內蒙古食藥監局 推進食品藥品安全監管
全區重點工作重點項目推進大會召開后，自治區食品藥品監督管理局第一時間召開局務會議，對2015年食品藥品安全監管重點工作重點項目進行了安排部署，并擬定了今年食品藥品安全監管重點工作重點項目實施方案。 詳細>>
食品藥品安全2015/4/28 -
讓“三無”小食品告別校園
每年的4月7日是世界衛生日，2015年的世界衛生日主題是“食品安全”.國家食藥監總局發布《2015年第三期食品安全監督抽檢情況》通報，其中9款食用油因苯并（a）芘含量超標被點名，這一成分因具有致癌、致畸等毒性而被列于抽檢不合格名單中，44批次的嬰幼兒輔食產品抽檢不合格，不合格率為8.5%. 詳細>>
小食品2015/4/23 -
淺析食品企業安全生產與管理
民以食為天，食品生產安全與人民健康和生活息息相關，為滿足人民對食品的需求，使人民買到放心、安全的食品，首先就必須從法律上提高食品監管的力度，認真思考法律法規對食品企業安全生產的要求，思考企業在食品生產和管理過程中應如何去做。 詳細>>
食品企業2015/4/23 -
河南西恒食品公司攜手好妞妞招商網 爭取再創佳績！
近日，河南西恒食品公司與好妞妞招商網wwccn.cn達成合作。自從河南西恒食品公司入駐好妞妞招商網以來，就憑借自身產品的優勢和好妞妞網的強勢宣傳，達到了理想的招商效果，這也為這一次的合作奠定了基礎，同時好妞妞網也會再接再勵，爭取為客戶帶來更好的服務。 詳細>>
河南西恒食品公司 好妞妞招商網2015/4/22 -
板栗餅沒一絲板栗成分 無良商家花樣百出
說起板栗餅，喜歡的人肯定能回味起香甜軟糯的口感。你可能想不到，就是這板栗餅，還有不法商家賣假的。 詳細>>
板栗餅2015/4/22 -
美容養顏惹人醉！您會不會買保健飲料當水喝？
本周送走春季最后一個節氣谷雨,商家們又嗅到夏季氣息。去年碳酸飲料、果味飲料的青春戲收益頗豐；今年，醫藥企業的保健功效類飲料也來打水仗:美容養顏、護胃養生、明目養眼……各類功能保健型罐裝飲料的廣告鋪天蓋地，宣傳眼花繚亂，價格比肩進口飲品。 詳細>>
保健飲料2015/4/22 -
江西省一季度食品抽檢合格率100%
4月21日，江西省食品藥品監督管理局向全省通報2015年一季度省級食品專項監督抽檢結果，共抽檢196批糧食及糧食制品、129批乳制品和53批特殊膳食食品，所有樣品均合格，樣品合格率100%. 詳細>>
食品抽檢2015/4/22 -
買包薯片發現里面裝個土豆(雙語)
25歲的里奇？布特曼撕開一包Snackrite牌牛排洋蔥味薯片，結果發現里面只裝了一個完整的土豆。 詳細>>
薯片 土豆2015/4/22 -
“毒鴨脖”事件給監管部門敲響警鐘
對男子進行尿檢后發現，其尿檢呈陽性，極有可能吸毒產生幻覺。順著這條線索，公安機關竟然查出了一起生產、銷售有毒、有害食品案。 詳細>>
毒鴨脖2015/4/21 -
食品行業誠信是第一準則
眾所周知，食品行業關乎人民群眾的身體健康和生命安全，政府關注，群眾關心。然而，在我們的身邊，仍有少數食品企業和個人，用卑劣的手段非法謀取不義之財。 詳細>>
食品行業 食品行業誠信2015/4/21 -
廣州市四成多食品微生物指標不合格
昨天，廣州市食品藥品監督管理局公布今年第一季度食品安全信息，本期公布的抽檢食品共2643批次，其中合格食品2573批次。食藥監部門對70批次不合格食品已依法實行下架、封存、召回等，按規定通報相關監管部門，對生產經營不合格食品的單位依法進行查處。 詳細>>
食品微生物2015/4/21
